MəZmun

• Tərkibi
• Addımlamaq
• 3-ün 1-ci hissəsi: Spagetti bişirin
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar
• Ehtiyaclar

Pomidor souslu spagetti, masanızda saxladığınız sadə, asan və dadlı bir yeməkdir. Bu məqalə sizə bu klassik İtalyan yeməyinin necə hazırlanacağını öyrədəcəkdir.

Tərkibi

• Qurudulmuş spagetti
• tomat sousu
• Rəndələnmiş parmesan pendir (isteğe bağlı)
• Kərə yağı və ya zeytun yağı (isteğe bağlı)
• İstəyinizə görə ədviyyatlar (sarımsaq, İtalyan otları, kekik, duz, istiot)

Ümumi hazırlıq müddəti: 30 dəqiqə

Addımlamaq

3-ün 1-ci hissəsi: Spagetti bişirin

1. Tercihinizə, makaron növünə və paketdəki istiqamətlərə görə makaron 7-15 dəqiqə bişsin. Spagetti içəridən yumşaq olmalıdır, amma bitdikdə qüsursuz olmamalıdır. İstiliyi söndürməzdən əvvəl yaxşı olduğunu bilmək üçün bir sıra spagetti sınayın. Makaron içəridə hələ də sərtdirsə, yenidən sınamadan əvvəl bir-iki dəqiqə bişirin.
2. Xidmət edin və zövq alın! Əlavə ləzzət üçün sürtgəcdən keçmiş parmesan pendir, reyhan, oregano və ya digər İtalyan otlarını əlavə edin.

Göstərişlər

• Kərə yağı əvəzinə, heyvan yağı olmadan zəngin bir ləzzət əldə etmək üçün bir qaşıq zeytun yağı spagetti üstünə çiləyə bilərsiniz.
• Təzə spagetti qurudulmuşları qədər bişirilməsinə ehtiyac yoxdur. Yalnız 2-5 dəqiqə təzə makaron bişirmək lazımdır.
• İstəyirsinizsə, sousa bir az xırdalanmış mal əti əlavə edə bilərsiniz. Təxminən 1 kiloluq mal əti lazımdır. Qısa bir zamanda tavada qızardın və sousa əlavə edin.

Xəbərdarlıqlar

• İşi bitirdikdən sonra istiliyi söndürdüyünüzdən əmin olun.
• Qaynar su tökərkən diqqətli olun.

Ehtiyaclar

• Soba
• Pan
• Süzgəc
• Tava (istəyə görə)