MəZmun

• Addımlamaq
• Metod 3-dən: Əlinizdən və dirsəkdən istifadə edin
• Metod 3-dən 2: Suyun soyuq olub olmadığını təyin edin
• Metod 3-dən 3: İstiliyi baloncukların ölçüsünə görə qiymətləndirin
• Göstərişlər
• Xəbərdarlıqlar

Bir nöqtədə suyun təxmini temperaturunu təyin etməlisiniz və suya davamlı bir termometriniz olmaya bilər. Suyun qaynamağına və ya dondurulacağına işarə edən ipuçları axtararaq suyun istiliyini təxminən təyin edə bilərsiniz. Suyun temperaturunu qiymətləndirmək üçün əlinizdən və ya dirsəkdən də istifadə edə bilərsiniz. Suyun temperaturunu bir termometr olmadan təyin etmək sizə dəqiq bir oxumaq verməyəcəkdir.

Addımlamaq

Metod 3-dən: Əlinizdən və dirsəkdən istifadə edin

1. Əlinizi suyun üstündə saxlayın. Suyun soyuq, ilıq və ya isti olduğunu çox kobud qiymətləndirmək istəyirsinizsə, əvvəlcə əlinizi suyun üstünə qoyun. İstidən sudan yayıldığını hiss edirsinizsə, isti olur və sizi yandıra bilər. İstilik hiss etməsəniz, su otaq temperaturunda və ya soyuq olacaq.
   • İstini ölçmək üçün əvvəlcə əlinizi yuxarıda tutmadan - ya mətbəxdə, ya da təbiətdə - əlinizi birbaşa suya qoymayın.
2. Dirsəyinizi suya batırın. Su qabı kifayət qədər böyük olduqda dirsəklərinizdən birini suya batırın. Bu, suyun istiliyi haqqında kobud bir fikir verir. Suyun isti və ya soyuq olduğunu dərhal hiss edirsən.
   • Əlinizi və ya dirsəyinizi bilinməyən bir temperaturda suya qoymayın, çünki özünüzü yandıra bilərsiniz.
3. Suyun temperaturunu ölçün. Dirsəyinizi suda 5-10 saniyə saxlasanız, suyun istiliyi haqqında kobud bir fikir əldə edə bilərsiniz. Su bir az isti olsa da isti deyilsə, 38 ° C civarındadır.

Metod 3-dən 2: Suyun soyuq olub olmadığını təyin edin

1. Su qabında kondensasiya axtarın. Əgər suyunuz bir şüşə və ya metal qabda (məsələn, termos və ya qazanda) varsa və yoğuşma əmələ gəlməyə başladığını görürsünüzsə, suyun ətrafdakı havadan daha soyuq olduğunu bilirsiniz.
   • Təxminən, suyun hava istiliyindən çox soyuq olması halında kondensasiya daha tez əmələ gələcək.
   • Bir stəkanın xaricində 2-3 dəqiqə ərzində yoğuşma əmələ gəldiyini görsəniz, qarşılaşdığınız su çox soyuqdur.
2. Buz meydana gəlməsinə baxın. Sözügedən su çox soyuqsa və donmağa başlayırsa, kənarlarında kiçik bir buz təbəqəsi əmələ gəlməyə başladığını görəcəksiniz. Dondurmağa başlayan suyun hərarəti sıfır dərəcə Selsiyə çox yaxın olacaq, baxmayaraq ki, hələ bir neçə dərəcə isti ola bilər (1-2 dərəcə Selsi).
   • Məsələn, dondurucunuzdakı bir qab suya baxsanız, suyun qabın yanına toxunduğu yerdə kiçik buz parçaları əmələ gəlməyə başladığını görəcəksiniz.
3. Suyun donub qalmadığını yoxlayın. Bu, bir baxışda edə biləcəyiniz sadə bir addımdır. Su dondurulubsa (qatı buz), onda temperaturu sıfır dərəcədə və ya altındadır.

Metod 3-dən 3: İstiliyi baloncukların ölçüsünə görə qiymətləndirin

1. Su istiləşməyə başlayanda kiçik hava baloncuklarına diqqət yetirin. İstiləşən suyun istiliyi barədə ağlabatan dərəcədə dəqiq bir fikir əldə etmək istəyirsinizsə, qabın altındakı kiçik baloncuklara diqqət yetirin. Çox kiçik baloncuklar suyun təxminən 70 ° C olduğunu göstərir.
   • Bu aşağı temperaturda olan baloncuklar "karides gözlərinə" bənzəyir - təxminən bir baş ucu ölçüsündə.
2. Orta ölçülü baloncuklara baxın. Su daha da istiləndikdə, baloncuklar "karides gözü" ölçüsündən bir qədər böyüyənə qədər dibində böyüyəcəkdir. Bu suyun 80 ° C-yə yaxınlaşmasının yaxşı bir göstəricisidir.
   • Bəzi su buxarları 80 ° C-yə çatdıqda daha isti sudan çıxacaq.
   • Bu ölçüdə baloncuklara "xərçəng gözləri" deyilə bilər.
3. Daha böyük, yüksələn baloncuklara baxın. Tencerenin altındakı hava baloncukları böyüməyə davam edəcək və nəticədə suyun səthinə qalxacaq. Bu nöqtədə su 85 ° C civarında olacaq. Suyun bu istiliyə nə vaxt çatdığını da deyə bilərsiniz, çünki tavanın dibindən yüngül bir xırıltılı səs eşidəcəksiniz.
   • Səthə çıxan ilk baloncuklar təxminən "balıq gözləri" ölçüsündədir.
4. Bir "inci boyunbağı" meydana gəldikdə pişirmə mərhələsinə diqqət yetirin. Bu, tamamilə qaynamağa başlamazdan əvvəl qaynar suyun son mərhələsidir. Qazanın altındakı daha böyük baloncuklar sürətlə yüksələn baloncukların bir neçə davamlı zənciri yaradaraq səthə qalxmağa başlayacaq. Bu mərhələdə su 90 ilə 95 ° C arasında olacaqdır.
   • Bu mərhələdən bir müddət sonra su 100 ° C-yə çatacaq və qaynayacaq.

Göstərişlər

• Hündürlük suyun qaynama nöqtəsinə təsir göstərir. Su normal olaraq 100 dərəcə Selsidə qaynasa da, aşağı hava təzyiqi səbəbindən yüksək hündürlüklərdə 90 dərəcə qaynar.
• Suyun tərkibində duz kimi çirklər varsa, qaynama nöqtəsi dəyişəcək. Suyun tərkibində nə qədər çox çirk varsa, su qaynamağa başlamazdan əvvəl temperatur daha yüksək olmalıdır.

Xəbərdarlıqlar

• Barmaq, əl və ya dirsəyi heç vaxt qaynayan və ya qaynayan suya qoymayın. Özünüzü pis yandıra bilərsiniz.