Müəllif:
Peter Berry
Yaradılış Tarixi:
14 İyul 2021
YeniləMə Tarixi:
1 İyul 2024
MəZmun
Yağ yanğınları tez-tez yemək yağı çox qızdırıldığında meydana gəlir. Yalnız bir neçə dəqiqə nəzarətsiz qalın və yağ qabı alovlana bilər, buna görə onu heç vaxt buraxmayın! Qəza ilə sobada yağ yanarsa, dərhal ocağı söndürün və odun üstündə metal qazan qapağı və ya çörək qabını istifadə edin. Yağdan qaynaqlanan yanğında heç vaxt su sıçratmayın. Yanğın nəzarətdən kənar görünürsə, hamını xəbərdarlıq edin ki, bayıra çıxın və yanğınsöndürənə zəng edin.
Addımlar
Metod 3-dən 1-i: Odu söndürün
Yanğının şiddətini qiymətləndirin. Yanğın kiçikdirsə və yalnız tavanın içindədirsə, onu özünüz təhlükəsiz şəkildə söndürə bilərsiniz. Yanğın mətbəxin digər ərazilərinə keçibsə, insanların evdən çıxmasına və yanğınsöndürən maşın almasına icazə verin. Özünüzü təhlükəyə atmayın.
- Çox qorxduğunuzdan və ya nə edəcəyinizi bilmədiyiniz üçün yanğına yaxınlaşmağa cəsarət etmirsinizsə yanğınsöndürən maşını çağırın. Yalnız mətbəxi xilas etmək üçün sağlamlığınızı və həyatınızı riskə atmayın.
İstiliyi dərhal söndürün. İstiliyin davam etməsini tələb edən yanğın olması halında bu ilk prioritet hərəkətdir. Yağ qabını yerində qoyun və uzaqlaşdırmağa çalışmayın, çünki qaynar yağın üzərinizə sıçraması və ya sobanın ətrafına sıçraması riski var.- Vaxtınız varsa, cildinizi qorumaq üçün mətbəx əlcəyi geyin.
Alovun üstünə metal qazan qapağı istifadə edin. Alov yanmağa davam etmək üçün oksigenə ehtiyac duyur, buna görə də örtükdə sönür. Metal qazanın qapağını və ya çörək qabını alovun üzərinə qoyun. Atəşə məruz qaldıqda parçalana biləcəyi üçün şüşə qab qapağını istifadə etməyin.- Yanğını söndürmək üçün keramika qablar, qablar və ya qablar istifadə etməyin. Bu material təhlükəli şəkildə partlaya və sıçraya bilər.
Çörək soda kiçik bir atəşə atın. Yemək soda kiçik yağ yanğınlarını söndürməyə qadirdir, lakin daha böyük yanğınlara qarşı çox təsirli deyil. İşləmək üçün çox miqdarda çörək soda istifadə etməlisiniz, odur ki, bütün çörək soda götürün və yanğın sönənə qədər odun üstünə səpin.- Xörək duzu da işləyir. Yaxınlıqda xörək duzu varsa, tez istifadə edə bilərsiniz.
- Yanğını söndürmək üçün çörək soda, un və ya çörək soda və ya çörək sodaından başqa bir şey istifadə etməyin.
Son çarə olaraq kimyəvi yanğın söndürmə istifadə edin. Sınıf B və ya K kimi quru yanğın söndürmə maddələri varsa, bunları bir yağ yanğını söndürmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Bu kimyəvi maddələr mətbəxi çirkləndirəcək və təmizlənməsini çətinləşdirəcəkdir, buna görə yalnız başqa bir yol olmadıqda istifadə etməlisiniz. Ancaq yanğın nəzarətdən çıxmazdan əvvəl bu sizin son çarəinizdirsə, çəkinməyin! reklam
Metod 3-dən 2: Təhlükəli hərəkətlərdən çəkinin
Suyu heç vaxt yağ atəşinə atmayın. Bu, bir çox insanın yanan yağ səbəbiylə yanğını söndürməyə çalışarkən etdiyi ən ümumi səhvdir. Su və yağ birlikdə həll olunmur, buna görə də bir atəşin sıçraması yanğının yayılmasına səbəb ola bilər.
Odda dəsmal, önlük və ya digər parça materiallardan istifadə etməyin. Bu hərəkət yalnız atəşin yayılmasını yandıracaq. Parçanın özü alov ala bilər. Ayrıca oksigeni yatırmaq üçün açıq bir alov üzərində yaş bir dəsmal istifadə etməməlisiniz.
Alovun içinə hər hansı bir çörəkçilik maddəsi atmayın. Un və çörək soda səthdə çörək soda kimi görünür, lakin eyni təsiri yoxdur. Yalnız çörək soda və yemək duzu yağın yandırılması nəticəsində yaranan yanğınları söndürmək üçün təhlükəsiz və təsirli olur.
Yağ qabını yerindən tərpətməyin və ya çıxarmayın. Bu da bir çox insanın atəş vaxtı ağlabatan səs verdiyi üçün edilən bir səhvdir. Bununla birlikdə, hərəkət edərkən yağ tökülə bilər, bu da yanmağınıza və digər alovlu obyektlərin alovlanmasına səbəb ola bilər. reklam
Metod 3-dən 3: Yağ yanğının qarşısını alın
Yağ qabını heç vaxt sobanın üzərində nəzarətsiz qoymayın. Təəssüf ki, yağ yanğınlarının çoxu insanlar bir müddət də olsa atıldıqda baş verir. Bununla birlikdə, yağ 30 saniyədən az müddətdə alovlana bilər. Heç vaxt sobanın üstündə isti yağ qabı qoymamalısınız.
Yağı metal bir qapaqlı qalın bir qazanda qızdırın. Qazan qapağı yağın düşməsinin qarşısını alır və oksigen tədarükünü kəsir. Yağ çox isti olduqda qapaq örtüldükdə alovlar hələ də başlaya bilər, lakin bu çox nadirdir.
Çörək soda, çörəkçilik soda və çörək qabına yaxın saxlayın. Yağla bişirərkən yuxarıdakı maddələrin əlinizdə olmasını vərdişə çevirin. Yanğın baş verərsə, dərhal söndürmək üçün ən azı üç vasitəyə sahib olacaqsınız.
Yağ temperaturunu izləmək üçün termometrini qazanın yanına çəkin. İstifadə etdiyiniz yağın tüstü nöqtəsini öyrənin, sonra pişirərkən yağın temperaturunu izləmək üçün bir termometr istifadə edin. Yağ temperaturu tüstü nöqtəsinə yaxın qalxdıqda yanğını söndürün.
Tüstü üçün baxın və qoxusuna diqqət yetirin. Yağ bişirərkən tüstü qalxdığını və ya yanan bir qoxu olduğunu görsəniz, dərhal odunu söndürün və ya qazanı sobadan götürün. Yağ tüstülənməyə başlayar-başlamaz yanmaz, amma tüstü yağın yanma nöqtəsinə çatmağın xəbərdaredicisidir. reklam
Nə lazımdır
- Metal qazan qapağı və ya çörək qabı
- Yemək soda və ya xörək duzu
- Mətbəx əlcəyi (istəyə görə)
- B və ya K sinif quru yanğın söndürmə maddəsi (isteğe bağlı)
