MəZmun

• Metod 2 /3: Ətli Sandviçler
• Metod 3 /3: Vejetaryen Sandviçler
• İpuçları

1 Sandviç üçün ən sevdiyiniz çörək növünü seçin. İstənilən çörəkdən istifadə etmək olar, buna görə ən çox xoşladığınızı istifadə edin. Sağlam bir pəhriz yeyirsinizsə, daha çox qida və lif üçün tam taxıl və ya çox dənli çörəkləri seçin.Əvvəlcədən kəsilmiş çörəkdən istifadə edə bilərsiniz və ya bütöv bir çörək alıb özünüz kəsə bilərsiniz. Seçdiyiniz çörəyin iki dilimini götürün və bir plaka üzərinə düz qoyun ki, sendviç hazırlayın.

• Çovdar çörəyi, balqabaq çörəyi və ya maya çörəyi kimi müxtəlif növ çörəkləri sınayın və sandviçinizin ümumi dadına necə təsir etdiyini görün.
• Böyük bir sandviç hazırlamaq istəyirsinizsə, bageti yarıya bölün və üst və alt çörək dilimləri kimi istifadə edin.
• Kiçik sandviçlər üçün, böyük dilim çörək yerinə çörəklərdən istifadə edə bilərsiniz.
• Doldurmağı çörəyə bükmək istəyirsinizsə, tortilla istifadə edin.

2 Baharatı birbaşa çörəyin üzərinə yayın. Sandviçinizə əlavə ləzzət əlavə etmək üçün mayonez, xardal, ketçup və ya salat sosu istifadə etməyə çalışın. Baharatı bıçaqla çörəyin üzərinə nazik şəkildə yayın ki, bütün dilimi əhatə etsin. Çox ədviyyatlar istifadə etməmək üçün diqqətli olun, əks halda sendviç yeməyə başlayanda tökülə və ya səpə bilər. Məzmundan asılı olaraq hər ikisinə və ya bir dilim çörəyə ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.

• Yeni bir ləzzət tapmaq üçün müxtəlif ədviyyatlarla sınayın. Məsələn, standart ədviyyatlar yerinə pesto sousu, humus və ya yunan qatığı da istifadə edilə bilər.
• Ləzzətlərinin daha yaxşı təsir etməsini istəyirsinizsə, ədviyyatı birbaşa digər sandviç tərkibinə səpə bilərsiniz. Məsələn, əlavə ədviyyat üçün sousu birbaşa ətin üstünə qoymaq olar.

Məsləhət: Sandviç yemədən əvvəl ədviyyatı çörək üzərində çox uzun müddət tərk etmək onu yumşalda bilər. Çörəyin islanmasını istəmirsinizsə, sandviç hazırlandıqdan sonra ən qısa zamanda yeməyə çalışın və ya əvvəlcə çörəyi qızardın.

3 Ət və pendiri çörəyin alt hissəsinə qoyun. Aşağıda hansı dilim çörək olacağını seçin və üzərinə maddələr qoymağa başlayın. Birincisi, çörəyin üstünə nazik ət və ya pendir dilimləri qoyun ki, sandviçinizi yeyərkən sürüşməsinlər. Sağlam bir sendviç üçün duzsuz ət və az yağlı pendir seçin. Çörəyin digər maddələrin ləzzətini sıxmaması üçün ən az 2-4 dilim ət və 1 dilim pendir istifadə edin.

• Tipik olaraq, sandviçlər hinduşka, jambon, qızardılmış mal əti və ya kolbasa kimi ətlərdən hazırlanır.
• Sandviçleriniz üçün fərqli pendir növlərini sınayın. Sandviçlərə tez -tez İsveçrə və ya sendviç pendiri, çedar, muenster və ya provolon daxildir.
• Toyuq göğsü və ya bir parça biftek kimi bütöv bir ət parçası ilə daha məmnun etmək üçün sendviç də hazırlaya bilərsiniz.
• Ətsiz bir sendviç hazırlayırsınızsa, çörəyin alt hissəsinə xiyar və ya pomidor kimi daha ağır tərəvəzlər qoyun.

4 Əlavə toxumaq üçün sandviçə tərəvəz əlavə edin. Klassik sendviçlər, hər hansı digər tərəvəz əlavə olunsa da, tez -tez kahı, pomidor və soğandan hazırlanır. Tərəvəzləri ət və pendirin üstünə qoyun, daha ağır olanları altda və daha yüngül olanları yuxarıda. Sandviçinizə daha sağlam və yeməyi daha xoş etmək üçün 1 və ya 2 növ tərəvəz əlavə etməyə çalışın.

• Yarpaqlı tərəvəzlərdən istifadə etmək istəyirsinizsə, marul, ispanaq, rukola və ya reyhan yaxşı işləyir.
• Daha təzə bir ləzzət əldə etmək üçün sendviçə pomidor, soğan və bibər əlavə edin. Tərəvəzləri qızardın və ya çiy istifadə edin.
• Sandviçə orijinal ləzzət və toxuması vermək üçün avokado dilimləri və ya yonca filizi əlavə edin.

5 Ləzzət əlavə etmək üçün sendviçə mövsüm əlavə edin. Sandviçi yüngülcə duz edin və əlavə ləzzət üçün bir az bibər əlavə edin. İstəsəniz, reyhan, oregano və ya cayenne bibəri kimi digər ədviyyatlar və otlardan da istifadə edə bilərsiniz. Kiçik bir çimdik ədviyyat əlavə edin ki, digər maddələrin ləzzətini aşmasın.

Salat yerinə təzə otlar əlavə edə bilərsinizdaha ifadəli bir dad istəyirsinizsə.

6 Sandviçi isti və ya xırtıldayan etmək üçün qızardın. Çörəyin xırtıldayan və yeməkdən daha zövqlü olmasını istəyirsinizsə, sandviçi yenidən qızdırın. Sandviçi bir çörək qabına qoyun, əvvəlcədən isidilmiş sobada 200 ° C -ə qoyun və pendirin əriməsini və ya çörəyin qızıl qəhvəyi olmasını gözləyin. Sonra sendviçi sobadan çıxarın və üstünə ikinci dilim çörək qoyun.

• Sandviç bir tavada orta və ya aşağı istilikdə yenidən qızdırıla bilər. Bunu edərkən çörəyin yanmaması üçün yağ və ya kərə yağı əlavə etməyi unutmayın.
• Çörəyinizi qızartmaq istəyirsinizsə, daha sonra təzə saxlamaq üçün kahı və ya pomidor kimi tərəvəzləri əlavə edin.

7 Yeməyi asanlaşdırmaq üçün sendviçi parçalayın. Sandviçi tamamilə qatladıqdan sonra, çörəyin üst hissəsini sıxaraq daha rahat şəkildə parçalayın. Sandviçin dağılmaması üçün dişli bıçaq istifadə edin. Tercihinizə görə çapraz və ya düzbucaqlı parçalara kəsə bilərsiniz. Sandviç hazırdır, yaxşı iştaha!

• İstəyirsinizsə, sendviç kəsmək lazım deyil.
• Sandviçin bir hissəsini daha sonra yemək üçün saxlamaq istəyirsinizsə, folqa və ya plastik torbaya sarın və itməməsi üçün soyuducuya qoyun.

Metod 2 /3: Ətli Sandviçler

1. 1 Klassik bir sendviç üçün ət və pendir dilimlərindən istifadə edin. Soyuq ət və pendirdən istifadə edərək bir çox sadə sandviç hazırlamaq asandır. Sizin üçün ən uyğun olanı müəyyən etmək üçün çörəyinizə vetçina, hinduşka və ya dana kimi bir neçə dilim müxtəlif ət qoymağa çalışın. Sonra ən sevdiyiniz pendir növünü seçin və ətin üzərinə qoyun. Bir dilim çörəyə mayonez və ya xardal çəkin və bir sandviçə qatlayın.
   • İsveçrə pendirli jambon və ya hinduşka və ya çedar ilə qızardılmış mal əti kimi klassik birləşmələri sınayın.
   • Pendiri əritmək və əti yenidən qızdırmaq istəyirsinizsə, sandviçi qızardın.
   • Bir klub sandviçi üçün ət, pendir, tost və tərəvəz qatlarını yayın.
2. 2 Dadlı bişirməyə çalışın BLT sendviç. 3-4 zolaqlı donuz ətini tavada və ya sobada xırtıldayanadək qızardın və artıq yağları udmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Çörəyi qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək yüngülcə qızardın. Bir dilim çörək üzərinə donuz əti, pomidor və kahı qoyun, ikinci diliminə mayonez səpin və BLT sandviç üçün hər şeyin üzərinə qoyun.
   • Sağlam bir sandviç üçün, avokado dilimləri və ya hinduşka pastırması əlavə edin.
   • BLT sandviçinizə bir az ləzzət qatmaq üçün ağcaqayın və ya qoz füme donuz əti kimi müxtəlif növ donuz əti istifadə etməyə çalışın.
3. 3 Səhər yeməyi üçün bir pastırma və yumurta sendviçi hazırlayın. Əvvəlcə incə dilim donuz ətini tavada və ya sobada xırtıldayana qədər qızardın. Yumurtaları qızardın və ya pişmiş yumurta hazırlayın ki, çörəyin üzərinə qoyulsun. Sonra tostu qızardın və pastırma ilə yumurtanı birinin üzərinə qoyun. Dadlı bir səhər yeməyi üçün pendirlə doldurun və mayonezlə fırçalayın.
   • Sandviçə təzə bir ləzzət vermək üçün pomidor, soğan və ya bibər kimi tərəvəzləri yumurtaya qoyun.
   • Səhər yeməyi üçün daha yaxşı bir sendviç istəyirsinizsə, çörək yerinə peçenye və ya rulonlardan istifadə edə bilərsiniz.

   Məsləhət: Daha sağlam bir səhər yeməyi üçün hind pastırması və ya sadəcə yumurta ağını sınayın.

   
   
4. 4 Duzlu və ədviyyatlı Ruben sendviçi hazırlayın. İki dilim çovdar və ya balqabaq çörəyini kəsib yağla fırçalayın. Tava içərisinə bir dilim qoyun, üzü aşağıya yağlansın və üzərinə qarğıdalı mal əti və İsveçrə pendir dilimləri qoyulsun. Əti ləzzətli mayonez və ketçup sousu ilə ləzzətli kələm ilə doldurun və ikinci dilim çörəklə örtün.Sandviçi aşağı və ya orta istidə qızdırın, sonra çörəyin dibi xırtıldanda çevirin.
   • Sandviçi ızgara edərkən ikinci bir tava ilə basıb yeyin və yeməyi asanlaşdırın.
   • Ləzzətlə təcrübə etmək istəyirsinizsə, qızardılmış mal əti və ya toyuq kimi müxtəlif ətlərdən bir Reuben sendviçi hazırlamağa çalışın.
   • Turş və ədviyyatlı kələm ləzzətini tamamlamaq üçün turşu əlavə edin.
5. 5 Dadlı bir balıq yeməyi bişirmək istəyirsinizsə, orkinosdan sendviç hazırlayın. Tuna bir banka açın və içindəki bütün mayeni boşaltın. Ton balığına mayonez, duz və istiot vurun, sonra bir dilim çörəyin üzərinə yayın. Sevdiyiniz pendir və tərəvəzlərin dilimlərini əlavə edin, sonra çörəyi tavaya qoyun və aşağı və orta istidə qızardın. Alt çörək qəhvəyi olduqda sandviçi digər tərəfə çevirin və qovurmağı bitirin.
   • Daha ədviyyatlı bir sandviç üçün ton balığına isti sous əlavə edin.
   • Soğan və bibəri doğrayın və xırtıldayan sandviç üçün orkinosla qarışdırın.

Metod 3 /3: Vejetaryen Sandviçler

1. 1 Sadə bir yemək üçün bişirin mürəbbə və fıstıq yağı ilə sendviç. Uyğun bir fıstıq yağı (zövqünüzə görə daha qalın və ya daha incə) götürün və nazik bir dilim çörək üzərinə yayın. İkinci dilim çörəyi bəyəndiyiniz mürəbbə ilə yayın. Sandviçi qatlayın və xidmət edin.
   • İstəyirsinizsə, meyvə parçaları ilə mürəbbə və ya mürəbbə istifadə edə bilərsiniz.

   Məsləhət: Sandviçə əlavə ləzzət əlavə etmək üçün fındıq pastası və ya banan dilimləri kimi digər maddələr əlavə etməyə çalışın.

2. 2 Zövq alın pendir ilə sendviçKlassik sendviçləri sevirsinizsə. Sevdiyiniz pendirin bir dilimini iki dilim çörəyin arasına qoyun. Çörəyin kənarına kərə yağı sürün və tavada aşağı və orta istidə qızardın. Çörək bir tərəfdən qızılı rəng aldıqdan sonra sendviçi çevirin və pendirin tamamilə əriməsini gözləyin.
   • Pendirli sandviçə pomidor şorbası ilə birlikdə xidmət edin və şorbaya batırın.
   • İtalyan tipli pomidor və mozzarella sendviçi hazırlayın.
   • Sağlam bir sandviç üçün, sandviçə soğan, bibər və pomidor kimi tərəvəzlər əlavə edin.
   • Daha şirin və ləzzətli bir sendviç üçün alma dilimlərini pendirli sandviçə qoyun.
3. 3 Sağlam və doyurucu bir Kaliforniya tərəvəz sendviçi hazırlayın. Bir dilim çörəyin üzərinə nazik bir qat avokado püresi sürtərək başlayın. Zəngin bir ləzzət üçün dilimlənmiş xiyar, kahı, pomidor, soğan, rəndələnmiş yerkökü kimi müxtəlif tərəvəzlərlə doldurun. Əlavə ləzzət almaq üçün xidmət etməzdən əvvəl sandviçinizə Yunan qatığı və ya keçi pendiri əlavə edin.
   • Dadlı və xırtıldayan sendviç üçün konservləşdirilmiş tərəvəzlərdən istifadə edin.
   • Sandviçinizə zəngin, kobud bir ləzzət qatmaq istəyirsinizsə, bir dilim çörəyin üzərinə keçi pendiri qoymağa çalışın.
4. 4 Dadlı bir yumurta salatı sendviçi hazırlayın. Qaynadılmış yumurtaları kiçik kublara kəsin və mayonez, limon suyu, xardal, yaşıl soğan və kərəviz ilə birləşdirin. Yaranan salatı duz, istiot və istədiyiniz digər ədviyyatlarla bəzəyin, sonra soyuducuda 1 saat saxlayın. Soyudulmuş salatı dilim çörəklərin üzərinə yaydırın, kahı yarpaqlarını əlavə edin və sandviçi qatlayın.
   • Az karbohidratlı bir yemək üçün yumurta salatasını kahı yarpaqlarına sarın.
   • Daha dadlı bir dad üçün yumurta salatına cayenne bibəri və bibər əlavə edin.
5. 5 Aralıq dənizi tipli sendviç üçün humus pide hazırlayın. Qızardılmış yerkökü, turp və qırmızı soğanı bir qaba qoyun və sarğı olaraq cəfəri, limon suyu və zeytun yağı əlavə edin. Pide çörəyi götürün, içərisinə humus sürün və üzərinə bişmiş tərəvəz qarışığının bir qismini sürtün.Doğranmış pomidor, avokado dilimləri və otlar əlavə edin, sonra tortillanı yuvarlayın.
   • Tortilla və digər pide maddələrini mağazada almaq olar.
   • Sandviçinizə ləzzət qatmaq üçün fərqli humus növləri sınayın.

İpuçları

• Fərqli maddələr birləşmələri ilə sınayın və sizin üçün uyğun olanı tapın.
• Sandviçin xidmət etməzdən əvvəl dağılmaması üçün bir yerdə tutmaq üçün diş çubuqlarından istifadə edin. Yeməkdən əvvəl diş çubuqlarınızı çıxardığınızdan əmin olun, əks halda yaralana bilərsiniz.