Sarımsağı necə yetişdirmək olar

Videonuz: Sarımsağı yaza kodar nece saxlamag olar

MəZmun

Metod 2 /5: Sarımsaq əkilməsi
Metod 3 /5: Sarımsaq yetişdirmək üçün qulluq
Metod 4 /5: Sarımsaq yığımı
Metod 5 /5: Sarımsağın saxlanması
İpuçları
Xəbərdarlıqlar
Sənə nə lazımdır

1 Bölgənizdə nə vaxt sarımsaq əkəcəyinizi öyrənin. Ümumiyyətlə, sarımsaq əkmək üçün ən yaxşı vaxt payızın ortası və ya erkən yazdır.

Sarımsaq müxtəlif iqlim şəraitində yaxşı inkişaf edir. Yüksək temperaturda və rütubətdə və ya çox yağışlı yerlərdə daha da pisləşir.

2 Əkin üçün bir yer seçin və torpağı hazırlayın. Sarımsağın çox günəşə ehtiyacı var, ancaq günün və ya mövsümün çox hissəsini tutmasa qismən kölgədə əkə bilərsiniz. Torpaq yaxşı qazılmış və çökmüş olmalıdır. Qumlu torpaq ən yaxşısıdır.

Torpağın yaxşı qurudulduğundan əmin olun. Gil torpaq sarımsaq əkmək üçün uyğun deyil.
Sarımsağı əkmədən əvvəl torpağa faydalı maddələr əlavə etmək üçün kompost və gübrə istifadə edin.

3 Təzə sarımsaq alın. Əkin üçün dişlərə ehtiyacınız var. Sarımsağı bir baqqal mağazasından və ya daha yaxşı olsa da, yerli fermer bazarında satın alın. Sarımsağın başlarının keyfiyyətli və təzə olması çox vacibdir. Mümkünsə, kimyəvi üsulla işlənmiş sarımsaqdan çəkinin.

Təzə, iri sarımsaq dişləri seçin. Yumşaq sarımsaq almayın.
Hər bir mixək ayrı bir bitki yetişdirəcək, buna görə sizə lazım olan sarımsağın miqdarını hesablayarkən bunu unutmayın.
Evdə sarımsaq cücərtmisinizsə, istifadə edin.
Bağçılıq cəmiyyətlərindən əkmək üçün sarımsaq da ala bilərsiniz. Müəyyən bir çeşid və ya yerli böyümə şərtləri ilə bağlı məsləhət almaq üçün cəmiyyətlə əlaqə saxlaya bilərsiniz.

Metod 2 /5: Sarımsaq əkilməsi

1 Sarımsağın başını fərdi mixəklərə bölün. Sarımsaq boşqabına yapışdırdıqları yerə zərər verməmək üçün diqqətli olun. Baza zədələnsə, sarımsaq böyüməyəcək.
- Böyük qərənfil əkin. Kiçik qərənfillər, bağçada böyük olanlarla eyni yerə ehtiyac duyur, ancaq kiçik mixəklərdən kiçik sarımsaq başları böyüyür.
2 Hər qərənfili torpaqda əkin. Qərənfilin ucunu yuxarı çəkin və sarımsağı təxminən 5 santimetr dərinliyə əkin.
- Sarımsağın daha yaxşı böyüməsi üçün qərənfillər arasında təxminən 20 santimetr məsafə olmalıdır.
3 Əkilmiş sarımsağı malç ilə örtün. Bunun üçün saman, quru yarpaqlar, saman, kompost, yaxşı çürümüş peyin və ya ot uyğun gəlir.
4 Sarımsağı gübrələyin və ya kompostla örtün. Əkin zamanı sarımsağın tam gübrələməsi lazımdır.
- Sarımsağı payızda əkmisinizsə yazda və ya yazda əkmisinizsə payızda yenidən gübrələyin.

Metod 3 /5: Sarımsaq yetişdirmək üçün qulluq

1 Təzə əkilmiş sarımsağı tez -tez sulayın. Köklərin inkişafı üçün torpaq nəm olmalıdır. Soyuq mövsümdə həddindən artıq nəm olduqda sarımsaq yaxşı inkişaf etmədiyi və hətta çürüyə biləcəyi üçün su ilə həddindən artıq istifadə etməyin.
- Yağış yağmırsa, sarımsağı həftədə bir dəfə yaxşı sulayın. Sarımsağın nəm torpağa nifrət etdiyi üçün quraqlıq olmadığı təqdirdə suvarılmasına ehtiyac yoxdur.
- İstilik artdıqca suyun miqdarını tədricən azaldın. Sarımsağın yetişməsi üçün isti, quru yay lazımdır.
2 Zərərvericilərə qulluq edin. Böcəklər, siçanlar və digər canlılar sarımsağın üstündə yemək yeyə və hətta bitkilər arasında yuva qura bilərlər. Aşağıdakıları düşünün:
- Aphidlər sarımsaq yarpaqları və qönçələr kimi. Onlardan qurtulmaq asandır, həşəratları barmaqlarınızla ovuşdurun.
- Bir çox insan bitkilərdən qorxmaq üçün güllərin altına sarımsaq əkir.
- Siçanlar və digər kiçik canlılar bəzən malçda yuva qururlar. Bölgənizdə çoxlu siçan varsa, gəmiriciləri cəlb etməyən malç istifadə etməyə çalışın.

Metod 4 /5: Sarımsaq yığımı

1 Lələk yeyin. Sarımsaq böyüməyə başlayan kimi lələklər başdan cücərir və döngələrə bükülür. Sarımsaq lələkləri yeyilə bilər.
- Bu başa zərər verə bilər, buna görə hər bitkinin lələklərini yeməyin.
- Lələk toplamaq üçün əlcəklərdən istifadə edin, əks halda əlləriniz bir neçə gün sarımsaq kimi qoxuyacaq.
2 Məhsul yığmağın vaxtı gəldiyinə işarə edin. Fərdi qərənfillər başında hiss olunursa və lələklər sarı və ya qəhvəyi olursa, sarımsağı toplamaq vaxtıdır.
- Lələklər qurumağa başlayan kimi sarımsağı toplamaq lazımdır, əks halda baş ayrı mixəklərə parçalanacaq.
- Yazın sonunda məhsul yığmağa başlayın. Əksər yerlərdə, payızın əvvəlində sarımsaq seçə bilərsiniz.
- İsti iqlimlərdə sarımsağınızı daha erkən yığa bilərsiniz.
3 Bir kürək ilə hər başın ətrafındakı torpağı yüngülcə gevşetin. Sarımsağın başlarını yerdən çıxarın.
- Sarımsağın asanlıqla zədələndiyi üçün diqqətlə qazın.
- Yağış yağmayacağını dəqiq bilirsinizsə, yuyun və yaxşı havalandırılan bir yerdə və ya günəşdə bir neçə gün yaxşı qurudun. Sarımsaq günəşdə yandırıla bilər, buna görə uzun müddət orada buraxmayın.

Metod 5 /5: Sarımsağın saxlanması

1 Sarımsağı quru və sərin yerdə saxlayın. Sarımsağın başları sarımsağın saxlanması üçün xüsusi bir keramik qabda saxlanıla bilər və lazım olduqda fərdi qərənfillər götürülə bilər.
2 Sarımsağı bir örgüyə bükün. Qurudulmuş lələkləri və başları örgüyə büküb şkafınıza və ya mətbəxinizə asa bilərsiniz. Bu, nəinki rahatdır, həm də mətbəxinizi bəzəyir.
3 Sarımsağı yağda və ya sirkədə saxlayın. Bu saxlama üsulunu seçsəniz, sarımsağı soyuducuda saxlayın və bakteriyaların çoxalmaması üçün tez istehlak edin.

İpuçları

Gələn il əkmək üçün bu ilin məhsulundan bir və ya iki baş sarımsaq saxla.
Böyük başlar böyük dentiküllərdən böyüyür.
Sarımsağın müxtəlif növlərini və rənglərini əkə bilərsiniz.
Sarımsaq soyuqlara davamlı bir bitkidir. Payızda əkə, qışa buraxa və gələn ilin əvvəlində məhsul götürə bilərsiniz.

Xəbərdarlıqlar

Sarımsağın yerdə qurumasının qarşısını alın. Bu, başın ayrı dişlərə bölünməsinə səbəb olacaq.
Sarımsağın başlarını dondurmayın. Muşa çevriləcək və istifadəyə yararsız olacaq.