MəZmun

• Addımlar
• 4 -dən 1 -ci hissə: Torpağın hazırlanması
• 4 -dən 2 -ci hissə: Xiyar əkilməsi
• 4 -dən 3 -cü hissə: Xiyarlarınıza qulluq
• 4 -dən 4 -cü hissə: Məhsul yığımı
• İpuçları

Xiyar bağda asanlıqla yetişdirilə bilən yüksək məhsuldar tərəvəzlərdir. Bu ləzzətli tərəvəzlərin çalı növləri hətta verandanızda və ya balkonunuzda qablarda və ya qutularda yetişdirilə bilər. Torpağı düzgün hazırlayın və xiyar əkin - bundan sonra yalnız kifayət qədər su və bol günəş işığı lazımdır.

Addımlar

4 -dən 1 -ci hissə: Torpağın hazırlanması

1. 1 Xiyar əkmək üçün günəşli bir yer tapın. Xiyar tropik bir bitkidir və buna görə bir çox birbaşa günəş işığı tələb edir. Günortadan sonra çox kölgəli olmayan bir yer seçin.
   • Xiyar kök salır (90-120 santimetr), buna görə ağacların yanında əkməyin. Əks təqdirdə, ağacın kökləri su və qidalı maddələr üçün xiyar kökləri ilə rəqabət aparacaq.
   • Nə qədər bitki əkə biləcəyiniz saytın ölçüsündən asılıdır. Tırmanma bitkiləri bir -birindən 90-150 santimetr aralıda əkilməlidir. Xiyarlarınızı dikey olaraq böyütürsünüzsə, kafeslər bir -birindən 30 santimetr aralıda yerləşdirilə bilər.
2. 2 Sahədən alaq otlarını çıxarın. Xiyar alaq otları olmayan bir ərazidə yetişdirilməlidir. Yabanı otlar torpağı su və qida maddələrindən məhrum edəcək, xiyar isə onların çatışmazlığını hiss edəcək. Yabanı otların kiçik parçaları gübrə olaraq yerə buraxıla bilər.
   • Yabanı otları əl ilə çəkmək və mümkün qədər çox kök çıxarmağa çalışmaq yaxşıdır. Kökləri torpaqda buraxsanız, alaq otları yenidən böyüyəcək.
   • Yabanı otlardan tez və asanlıqla qurtulmaq üçün herbisidlərdən istifadə etməyin. Həm kimyəvi, həm də üzvi herbisidlər torpağı xiyar da daxil olmaqla bitki inkişafı üçün yararsız hala salır.
3. 3 Torpağın pH səviyyəsini mümkün qədər 7.0 -a yaxın saxlayın. Xiyar bir az qələvi olan torpağa üstünlük verir. Torpaq pH test dəsti bağ təchizat mağazanızda mövcuddur.
   • Torpağın pH səviyyəsini yüksəltmək üçün əkinçilik əhəng əlavə edin. PH aşağı salmaq üçün kükürd və ya alüminium sulfat istifadə edin.
4. 4 Torpağa dənəvər gübrə əlavə edin. Qeyri-üzvi bir gübrə istifadə edirsinizsə, böyümək mövsümündə xiyar üçün dənəvər yavaş salınan gübrə ən yaxşısıdır. Gübrə əlavə etməzdən əvvəl torpağı bir çömçə və ya dırmıq ilə üyüdün və gevşetin. Nəticədə gübrə torpaqla daha yaxşı qarışır və daha dərinə nüfuz edir.
   • Təbii gübrə olaraq qida ilə zəngin kompost və ya təcrübəli gübrə istifadə edin. Təxminən beş santimetr dərinliyə qədər torpağa qarışdırın, sonra 15-20 santimetr dərinliyə qədər torpağı gevşetin.
5. 5 Torpağın keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün üzvi maddələr əlavə edin. Boş, yüngül, qumlu torpaq xiyar üçün ən yaxşısıdır. Belə torpaq daha tez isinir və istiliyi daha asan saxlayır.
   • Torpağın tərkibində çoxlu gil varsa, ona üzvi maddələr əlavə edin.Sıx, ağır torpaq torf, kompost və ya çürük gübrə ilə yaxşılaşdırıla bilər.

4 -dən 2 -ci hissə: Xiyar əkilməsi

1. 1 Bir kol və ya dırmaşan bitki seçin. Buruq xiyar kol xiyarlarından daha çox yayılmışdır. Ancaq məhdud yeriniz varsa, kol bitkiləri daha uyğundur. Çalı xiyarları qablara və ya qutulara əkilə bilər.
   • Qıvrımlı xiyar məhdud yerlərdə də yetişdirilə bilər. Xəndəklər düzəldin və ya satın alın və xiyarların dikey olaraq böyüməsinə dəstək olaraq istifadə edin.
2. 2 Dadlı bir çeşid seçin. Bir çox fərqli xiyar var. Hansını seçəcəyinizdən əmin deyilsinizsə, yerli fermer bazarına gedin, bir neçə növ xiyardan nümunə götürün və zövqünüzə uyğun birini seçin.
   • Turşunun acı dadını sevmirsinizsə, acılığı aradan qaldıran genə malik Avropa və ya Hollandiya istixana sortlarını yetişdirməyə çalışın.
   • Xiyardan sonra burpursanız, reklamların burpingə səbəb olmadığı Asiya sortlarını yetişdirməyə çalışın. İngilis və Hollandiya uzun meyvəli xiyar da burpingə səbəb olmur.
3. 3 Torpaq ən az 21 ° C -yə qədər istiləndikdə xiyar əkin. Xiyar tropik bir bitkidir, buna görə aşağı temperaturlara çox həssasdır. Xiyar əkmədən əvvəl son dondan sonra ən azı iki həftə gözləyin.
   • Erkən məhsul yığmaq istəyirsinizsə, toxumları təxminən üç həftə əvvəl qapalı yerə əkin və bu müddətdən sonra fidanları açıq yerə köçürün.
   • Soyuq iqlim şəraitində torpağı qara plastik sarğı ilə örtərək bir neçə dərəcə istiləşdirə bilərsiniz.
   • Bölgənizdəki iqlim açıq havada xiyar yetişdirmək üçün uyğun deyilsə, onları evdə yetişdirməyi düşünün.
4. 4 Xiyar əkmədən əvvəl torpağı nəmləndirin. Xiyar əkməzdən əvvəl nəm olub olmadığını yoxlamaq üçün barmağınızı torpağa yapışdırın. Torpaq ilk birləşməyə qədər qurudursa, əkmədən əvvəl kiçik bir hortum və ya suvarma qabı ilə sulayın.
   • Toxum əkmədən əvvəl torpağı suvarsanız, su ilə yuyulma riskinizi azaldar.
5. 5 Toxumlarla başlayın. Xiyarların kövrək bir kök sistemi var, buna görə toxumları birbaşa bağçaya əkmək daha sonra fidan köçürməyə çalışmaqdan daha asandır. Bir-birindən 45-90 santimetr aralığında 3-4 toxumdan ibarət qruplarda əkin.
   • Bir neçə toxum birlikdə əkmək ən güclü bitkini seçməyinizə kömək edəcək.
   • Fidanı yenidən əkirsinizsə, torpaq da daxil olmaqla bütün bitkini qabdan çıxarın. Bu şəkildə həssas kökləri qoruyacaqsınız. Çılpaq köklü bir xiyar nəql etsəniz, çox güman ki, öləcək.
6. 6 Toxumları yerə yüngülcə sıxın. Xiyar toxumları torpağa 2,5 santimetrdən çox olmamalıdır. Onları torpağın səthinə buraxa bilərsiniz və sonra bu qalınlığa yaxın bir torpaq qatına səpə bilərsiniz.
   • Toxumun üstündəki torpağı çapanın düz tərəfi ilə yüngülcə sıxın, amma çox sıxmamaq üçün diqqətli olun.
7. 7 Bitkilərinizə kifayət qədər yer verin. Bu, dırmaşan növlər üçün xüsusilə vacibdir. Buruq xiyarların uzunluğu 1,8-2,4 metrə çata bilər. Çox yeriniz varsa, xiyarların yerdə sərbəst gəzməsinə icazə verə bilərsiniz. Ancaq yer məhdud olduqda, daha az bitki əkmək lazımdır.
   • Sıxlıq xiyarların böyüməsi üçün pisdir. Xiyarlarda kifayət qədər yer yoxdursa, daha kiçik olur və acı verir. Bundan əlavə, onların məhsuldarlığı azalır.
   MÜTƏXSİSİN MƏSLƏHƏTİ

   

   Maggie moran

   
   
   Ev və bağ mütəxəssisi Maggie Moran, Pensilvaniyadan olan peşəkar bir bağbandır.

   Maggie moran
   Ev və bağ mütəxəssisi

   Xiyar qablarda da yetişdirilə bilər. Bağban Maggie Moran izah edir: “Bir qabda xiyar yetişdirmək istəyirsinizsə, ən azı 30 santimetr diametrində və təxminən 20 santimetr dərinliyində bir qazan seçin. Bundan əlavə, qazanda suyun durmaması üçün bir neçə drenaj çuxuru olmalıdır. "

8. 8 Çubuqları quraşdırın. Şaquli olaraq böyüyən xiyarların günəş işığına daha yaxşı çıxışı var ki, bu da verimi artırır.Tərəvəzləri daha təmiz edir. Xiyarlarınızın şaquli şəkildə böyüməsini istəyirsinizsə, bitkilərin qıvrımları buraxmadan əvvəl kafelləri hazırlayın.
   • 1.2-1.5 metrlik qaynaqlı tel örgü götürün və ondan 30-45 santimetr diametrli bir qəfəs düzəldin. Belə bir qəfəs 2-3 üzümü dəstəkləyə biləcək.
   • Bitki böyüdükcə, üzümün qıvrımlarını telin ətrafına yumşaq bir şəkildə sarın və kafesə öyrədin.

4 -dən 3 -cü hissə: Xiyarlarınıza qulluq

1. 1 Fidanlar cücərən kimi malç əlavə edin. Malç sayəsində xiyarı qida maddələrindən məhrum edə bilən alaq otları geri qayıtmayacaq. Torpağın nəm və istilik saxlamasına da kömək edəcək. Torpağı isti saxlamaq üçün qaranlıq bir malç istifadə edin.
   • Saman və ya yonqar istifadə edirsinizsə, torpağın ən az 21 ° C -yə qədər istiləşməsini gözləyin.
2. 2 Xiyarlarınızın kifayət qədər suya sahib olduğundan əmin olun. Xiyar ətrafındakı torpaq hər zaman bir az nəmli olmalıdır. Xiyar həftədə ən az 2,5-5 santimetr suya ehtiyac duyur.
   • Bitkilər çiçək açanda və meyvə verməyə başlayanda xüsusi qayğı göstərin. Su olmaması səbəbindən meyvələr acı ola bilər.
   • Xiyarları yer səviyyəsində sulayın. Yarpaqları islatmayın, çünki toz küfünə səbəb ola bilər. Damcı suvarma sistemi suyun miqdarını daim tənzimləməyə və bitkilərin quru qalmasına imkan verir.
3. 3 Xiyarları həddindən artıq istidən qoruyun. Bölgənizdəki temperatur tez -tez 32 ° C -dən yuxarı qalxarsa, xiyarların günorta günəşindən gizlənmək üçün bir az kölgəyə ehtiyacı olacaq.
   • Xiyarın cənub kənarına daha hündür bitkilər əkin və ya günəş işığının ən az 40 faizini bağlayan yarı şəffaf bir parça istifadə edin.
4. 4 Xiyarları heyvanlardan qorumaq üçün ağla örtün. İncə mesh xiyarları dovşanlardan və Sincaplardan qoruyacaq. Heyvanların qazılmaması üçün toxumları və kiçik sürgünləri hörmə səbəti ilə örtün.
   • Bitkilər böyüdükdən sonra onlardan mesh çıxara bilərsiniz. Bağçanın ətrafındakı bir hasar bu mərhələdə xiyarı daha yaxşı qoruyacaq.
5. 5 Çiçəklənməyə başlayanda gübrə əlavə edin. Əkin etmədən əvvəl torpağı gübrələmisinizsə, üzümlərin cücərməsini və çiçəklənməsini gözləyin, sonra hər iki həftədə bir yüngül maye gübrə və ya kompost və ya təcrübəli gübrə kimi üzvi gübrə əlavə edin.
   • Yarpaqlar sarıya dönərsə, bitkilərə daha çox azot lazımdır. Azotu yüksək olan bir gübrə axtarın.
   • Qeyri -üzvi gübrə istifadə edirsinizsə, bitkilərin yarpaqlarına və meyvələrinə düşmədiyinə əmin olun.
6. 6 Xiyarlarınızı zərərvericilərdən və xəstəliklərdən qorumaq üçün insektisid və funqisidlərdən istifadə edin. Üzvi və qeyri -üzvi insektisidlər və funqisidlər bağçılıq mağazanızda mövcuddur. Zərərvericilərin və ya göbələklərin ilk əlamətlərində bitkiləri sprey edin.
   • Kükürd antifungal xüsusiyyətlərə malikdir. Bununla birlikdə, kükürdü üzvi bir funqisid olaraq istifadə edirsinizsə, torpağın pH səviyyəsini mütəmadi olaraq yoxlayın və xiyar üçün uyğun olaraq qaldığından əmin olun.
   • Insektisidlə birlikdə gələn təlimatları diqqətlə oxuyun və əməl edin. Hətta üzvi insektisidlər səhv istifadə edildikdə təhlükəli ola bilər.

4 -dən 4 -cü hissə: Məhsul yığımı

1. 1 Xiyar optimal ölçüdə olduqda toplayın. Daha böyük bir məhsul əldə etmək üçün xiyarı çox uzun müddət üzümdə buraxmamalı və ya çox böyüyənə qədər gözləməməlisən. Xiyar yığmaq üçün optimal ölçü böyüdüyünüz çeşiddən asılıdır.
   • Tipik olaraq, Yaxın Şərq və Aralıq dənizi xiyarları Amerika növlərindən daha qısa və daha qalındır. Əksinə, Asiya növləri ümumiyyətlə daha uzun və daha incədir.
   • Amerika növləri ümumiyyətlə 15-20 santimetrə qədər böyüdükdə kəsilir. Orta Şərq növləri uzunluqları 10-15 santimetrə çatanda ən yaxşı yığılır, konservasiya üçün xiyar isə 7,5-12,5 santimetr uzunluğunda kəsilməlidir.
2. 2 Tez -tez xiyar yığın. Ümumiyyətlə, nə qədər tez -tez xiyar yığarsanız, o qədər də artacaq.Hər gün bitkiləri yoxlayın və çeşidləri üçün optimal ölçülərə çatan xiyarları seçin.
   • Xiyar seçərkən alaq otlarını və həşərat və ya xəstəlik əlamətlərini yoxlayın. Gerekirse, torpağı və suyu da yoxlayın. Böyümək dövründə xiyar çox miqdarda suya ehtiyac duyur.
3. 3 Xiyarları qayçı ilə yumşaq bir şəkildə kəsin. Bir xiyarı tutun və meyvəni təxminən 0,5 santimetr yuxarıda kəsin. Bir çox insan xiyarı çəkmək və ya bükmək, onu qoparmaq üçün kifayət olduğunu düşünür. Ancaq bu üzümün zədələnməsinə səbəb ola bilər.
4. 4 Xiyarları xırtıldayanadək soyuducuya qoyun. Xiyarları tam dadını və toxumasını saxladığı müddətcə yığdıqdan sonra ən qısa müddətdə istifadə etməyə çalışın. Gerekirse, xiyarı soyuducuda 7-10 gün saxlaya bilərsiniz.
   • Xiyarlarınızı soyuducuya qoymazdan əvvəl, plastik torbaya sarın və ya qurumaması üçün plastik torbaya qoyun.

İpuçları

• Bitkiləri bir insektisid və ya fungisidlə müalicə etmisinizsə, istifadə etməzdən əvvəl yaxşıca yuyun.
• Xiyar adətən bol məhsul verir. Daha çox meyvə yığmaq istəyirsinizsə, arıları cəlb etmək üçün yarpaqlara şəkər və su səpin.
• Yeriniz məhduddursa, xiyar əkmədən əvvəl turp və ya kahı kimi sürətlə böyüyən bitkilər əkin. Bu bitkilər xiyar böyüməzdən əvvəl yetişəcək və bütün yerləri tutacaq.