MəZmun

• Tərkibi
• Addımlamaq
• 3-ün 1-ci hissəsi: Filtri isladın və suyu qaynatın
• Ehtiyaclar

Qəhvənin dəmlənməsinin bütün aspektlərinə nəzarət etmək istəyirsinizsə, əl ilə hazırlanan qəhvə istehsalçısından istifadə edin. Qəhvə hazırlayıcısını bir qabın üstünə qoyun və qəhvədən təbii yağları çıxarmaq üçün nəm bir kağız qəhvə filtri ilə düzün. Qaynayan suyu yavaşca filtrdəki üyüdülmüş qəhvənin üstünə tökün ki, qəhvə altındakı süraxın içinə damlasın. Qəhvə istehsalçısını qaldırın və özünüz hazırladığınız qəhvəni qəhvə fincanlarına tökün.

Tərkibi

• 3 xörək qaşığı (təxminən 30 qram) orta qızartma qəhvə
• 500 ml su

İki fincan (500 ml) qəhvə üçün

Addımlamaq

3-ün 1-ci hissəsi: Filtri isladın və suyu qaynatın

1. Əlinizdəki qəhvə hazırlayıcınızı hazırlayın və qəhvəni alın. Seçdiyiniz əllə hazırlanan qəhvə hazırlayıcısını bir qabın üstünə qoyun. Rəqəmsal bir tərəzi götürün və qəhvənizi özünüz üyütmək istəyirsinizsə, üç xörək qaşığı (təxminən 30 qram) orta qızardılmış qəhvə və ya qəhvə lobya ölçün.
   • Bir stəkan, plastik və ya saxsı qəhvə hazırlayıcıdan istifadə edə bilərsiniz. Plastik bir qəhvə istehsalçısının qəhvənin dadını bir az fərqli edə biləcəyini unutmayın.
   • Fasulyenizi özünüz üyütmək istəyirsinizsə, bir qəhvə dəyirmanına ehtiyacınız var.
2. Bütün qəhvə dənələrindən istifadə edirsinizsə, qəhvəni əzin. Dəmlənmədən əvvəl bütün qəhvə lobyalarını üyüdərək ən yaxşı qəhvə dadını əldə edəcəksiniz. 30 qram qəhvə lobya götürün və qəhvə dəyirmanınıza qoyun. Qəhvə təxminən qaba şəkər qədər qaba olana qədər lobya üyüdün.
   • Diskləri olan bir qəhvə dəyirmanı ilə daşlama üzərində daha çox nəzarətə sahibsiniz və qəhvə bıçaqlı bir qəhvə dəyirmanı ilə müqayisədə daha bərabər olur.
3. Qəhvəni filtrə qoyun və qəhvə istehsalçısını rəqəmsal tərəziyə qoyun. Üç xörək qaşığı (təxminən 30 qram) üyüdülmüş qəhvəni ölçün və qəhvəyi nəmli filtrə qoyun. Qəhvəni hamarlaşdırmaq üçün qəhvə istehsalçısını bir az silkələyin. Düz bir qəhvə təbəqəsi bərabər bir dad təmin edir. Sonra qəhvə bişirənlə birlikdə qabı rəqəmsal bir tərəziyə qoyun və sıfıra qoyun.
   • Qəhvənin üstünə nə qədər su tökdüyünüzü izləməlisiniz, buna görə tərəzi lazımlı olacaq.
4. Qəhvə hazırlayıcını qazandan çıxarın və qəhvəni tökün. Qəhvə qazana tamamilə damladıqda, qəhvə hazırlayıcını qazandan çıxarın. İsti qəhvəni diqqətlə iki kupa və ya stəkana tökün və dərhal xidmət edin.
   • Qəhvə qabını zibil qutusuna və ya kompost yığınına ata bilərsiniz. Qəhvə istehsalçısını istifadə kitabçasındakı təlimatlara uyğun olaraq yuyun.

Ehtiyaclar

• Şüşə, saxsı qab və ya plastikdən hazırlanmış əl ilə hazırlanan qəhvə hazırlayıcı
• Filtr
• Uzun, ensiz bir borusu olan çaydan
• Rəqəmsal tərəzi
• Qəhvə qazanı
• Bellflower
• Qəhvə üçün kupalar və ya fincanlar
• Qəhvə dəyirmanı (istəyə görə)
• Termometr (istəyə görə)