MəZmun

• Metod 2 /2: Qreypfrutu hələ də dəridə doğrayın
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar
• Sənə nə lazımdır

1 Qreypfrutun üst və altından nazik bir təbəqə kəsin ki, ətin özü görünsün. Qreypfrutunuzu düzəltdiyiniz möhkəm, düz tərəfdə olduqda soymaq daha təhlükəsizdir.

2 Qreypfrutun şəklinə görə, qabığını ətdən kəsin, yuxarıdan başlayaraq bıçağı aşağıya doğru hərəkət etdirin.

3 Qreypfrut hər kəsildikdən sonra tamamilə soyulana qədər döndərərək bu prosesi təkrarlayın. Qabığı ata bilərsiniz.

4 Qreypfrutu bir əlinizdən möhkəm tutun. (Qreypfrutun altına bir qab qoyaraq, axacaq bütün suyu toplaya bilərsiniz.)

5 Filmin içərisindəki meyvənin ortasına qədər qreypfrutu deşmək üçün bıçaq istifadə edin. (Bunun üçün tərəvəz soyucu ən yaxşı işləyir.)

6 Segmentin digər tərəfindəki filmi kəsərək bu prosesi təkrarlayın. Bıçağınız meyvənin ortasına çatdıqda, V şəkilli bir qreypfrut parçasını kəsəcəksiniz.

7 Bütün qreypfrut seqmentləri çıxarılana qədər bu prosesi davam etdirin.

8 Qreypfrut qabıqlarının və filmlərinin qalıqlarını atın.

Metod 2 /2: Qreypfrutu hələ də dəridə doğrayın

1. 1 Qreypfrutu yarıya bölün.
2. 2 Hər yarısını əti üstündə olan bir kəsmə taxtasına qoyun.
3. 3 Hər bir qreypfrut filminin hər iki tərəfini kəsmək üçün tərəvəz bıçağı istifadə edin.
4. 4 Meyvə parçalarını qreypfrut bıçağı ilə qabığın içərisi boyunca kəsərək qabığından çıxarın. (Qreypfrut bıçağının ucunda yan tərəfə əyilmiş tırtıllı bıçağı var.) Alternativ olaraq, bunu qaşıqla da edə bilərsiniz.
5. 5 Meyvənin bütün seqmentlərini çıxardıqdan və ya qreypfrutdan bütün suyu sıxdıqdan sonra qalan ləzzəti və filmi atın.
6. 6 Hazırdır.

İpuçları

• Portağal, limon, əhəng, kivi və digər meyvələri soymaq üçün bu üsuldan istifadə edə bilərsiniz.

Xəbərdarlıqlar

• Əllərinizdə hər hansı bir kəsik varsa diqqətli olun. Sitrus suyunun turşuluğu kəsiklə tutularsa bir az yanar. Bu baş verərsə dərhal əlinizi soyuq suyun altına qoyun.

Sənə nə lazımdır

• Bıçaq
• Doğrama taxtası
• Tərəvəz soyma bıçağı
• Qreypfrut bıçağı
• Tökülmüş qaşıq