MəZmun

• Metod 2 /3: Alternativ Frappuccino Tarifi
• Metod 3 /3: Digər frappuccino növləri
• İpuçları
• Sənə nə lazımdır

1 Bir espresso hazırlayın. 2 porsiyon (45-900 ml) espresso hazırlamalısınız. Bu mümkün deyilsə, 2-4 yemək qaşığı (30-60 ml) çox güclü qəhvə sınayın.

2 Espressonu soyudun və sonra bir qarışdırıcıya tökün. Əvvəlcə espressonun otaq temperaturuna qədər soyumasına icazə verin, sonra soyuducuya və ya dondurucuya qoyun. Sərinləmək üçün buraxın, sonra çıxarın və bir qarışdırıcıya tökün.

3 Süd əlavə edin. Ümumiyyətlə frappuccino üçün tam süd istifadə olunur, ancaq daha az yağlı süd, 2% yağ və ya hətta yağsız süd əlavə edə bilərsiniz. Bitki mənşəli süd (soya südü kimi) də istifadə edilə bilər.

4 Şəkər və şokolad şərbəti əlavə edin. 1 xörək qaşığı dənəvər şəkər və 2 xörək qaşığı şokolad şərbəti əlavə edin. İstəmirsinizsə, şokolad siropunu atlaya və ya bəyəndiyiniz başqa şərbət əlavə edə bilərsiniz. Şərbət əlavə etməmək qərarına gəlsəniz, bir az daha şəkər əlavə edin.

• Bir karamel frappuccino hazırlamaq üçün 1 xörək qaşığı (15 ml) karamel sousu və 3 xörək qaşığı (45 ml) karamel şərbəti istifadə edin.

5 Buz əlavə edin. Təxminən 1 stəkan (140 q) buz əlavə edin. Daha qalın bir içki istəyirsinizsə, 2 stəkana (280 q) qədər daha çox buz istifadə edin. Bunun əvəzinə bir çimdik ksantan saqqızı da əlavə edə bilərsiniz.

6 Tərkibləri hamarlanana qədər bir qarışdırıcıda doğrayın. Bütün qarışdırma prosesi cəmi 30 saniyə çəkir. Qarışdırılmamış maddələri qarışdırmaq üçün silikon spatuladan istifadə etmək üçün vaxtaşırı qarışdırıcıyı dayandıra bilərsiniz.

7 Bir stəkana frappuçino tökün və bəzəyin. Frappuccinonu hündür bir şüşəyə tökün. İstədiyiniz təqdirdə çırpılmış qaymaqla və ən sevdiyiniz şərbətlə üstə əlavə edin. Mocha frappe üçün şokolad siropu istifadə etmisinizsə, frappuçkinizi şokolad fişləri ilə səpə bilərsiniz.

• İstəmirsinizsə, üstünə çırpılmış krem ​​və / və ya şərbət atlaya bilərsiniz.

Metod 2 /3: Alternativ Frappuccino Tarifi

1. 1 Bir espresso və ya çox güclü qəhvə hazırlayın. 1-2 porsiyon (45-90 ml) espresso və ya 2-4 yemək qaşığı (30-60 ml) çox güclü qəhvəyə ehtiyacınız olacaq. Alternativ olaraq, 1-2 yemək qaşığı (15-30 q) hazır qəhvə götürün və bol suda həll edin.
   • Qəhvənin həqiqətən güclü olması lazımdır, çünki çox az ehtiyacınız var - əks halda frappuccinoda ənənəvi qəhvə aroması olmayacaq.
   • Bir krem ​​frappuccino etmək qərarına gəlsəniz bu addımı atlayın.
2. 2 Espresso və ya qəhvəni soyudun və blenderə tökün. Qəhvənin otaq temperaturuna qədər soyumasını gözləyin, sonra soyuducuda və ya dondurucuda soyudun. Qəhvə kifayət qədər soyuq olduqda onu çıxarın və blender qabına tökün.
3. 3 Cup –1 fincan (120-240 ml) süd əlavə edin. Yarım stəkan (180 ml) süd əlavə etmək idealdır, lakin hamısı zövqünüzə bağlıdır. Ümumiyyətlə frappuccino üçün bütün süd istifadə olunur, ancaq daha az yağ və ya hətta yağsız süd istifadə edə bilərsiniz. Laktoza dözümsüzlüyünüz varsa və ya adi süd istifadə etmək istəmirsinizsə, hər hansı bir bitki mənşəli süddən (məsələn, soya südü) istifadə edə bilərsiniz. Ayrıca süd əvəzinə istifadə edə bilərsiniz:
   • 1 qaşıq dondurma (tercihen vanil və ya qəhvə)
   • ¾ fincan (180 ml) qatılaşdırılmış süd
   • . Fincan (180 ml) süd, çırpma üçün ağır qaymaqla qarışdırılır
4. 4 2 xörək qaşığı (30 ml / g) qatılaşdırıcı əlavə edin. Qatılaşdırıcı olaraq quru bir dondurma qarışığı (tercihen vanil) və ya vanil puding qarışığı istifadə edə bilərsiniz. Ayrıca 2 yemək qaşığı ağcaqayın siropu əlavə edə bilərsiniz.
   • Bir çimdik ksantan saqqızı qalınlaşdırıcı kimi istifadə edilə bilər.
   • Süd yerinə dondurma, qatılaşdırılmış süd və ya krem ​​istifadə edirsinizsə bu addımı atlayın.
5. 5 Buz əlavə edin. Daha incə bir frappuccino üçün yalnız 1 fincan (140 q) buz istifadə edin. Daha qalın bir frappuccino istəyirsinizsə, 2 stəkana (280 q) qədər daha çox buz əlavə edin. Küp buzdan daha çox doğranmış buz istifadə edin, çünki bir qarışdırıcıda üyütmək daha asandır.
6. 6 Şərbət əlavə edin. 2 xörək qaşığı (30 ml) sevdiyiniz şərbət əlavə edərək başlayın. Frappuccino sizin üçün kifayət qədər şirin görünmürsə, hər zaman daha çox şərbət əlavə edə bilərsiniz. Ən populyar frappuccino şokolad siropudur. Karamel, vanil və ya qoz şərbətindən də istifadə edə bilərsiniz.
   • Vanil ekstraktı vanil şərbətinin yerinə istifadə edilə bilər. Ekstraktdan yalnız 1-2 çay qaşığı əlavə etmək kifayətdir.
7. 7 Hər şeyi bir qarışdırıcıda yaxşıca qarışdırın. Lazım gələrsə, qarışdırıcıyı vaxtaşırı dayandırın və qarışdırılmamış maddələri silikon spatula ilə çıxarın. Tərkibləri hamarlanana qədər qarışdırın - bu ümumiyyətlə təxminən 30 saniyə çəkir.
8. 8 Frappuccinoya hündür bir stəkanda xidmət edin. Bir çox insanlar frappuccinonun üstünə bir şey ilə bəzədildikdə çox sevirlər, amma istəmirsinizsə, sadəcə frappuccino içə bilərsiniz. Frappuccinoya şokolad və ya karamel şərbəti əlavə edin və ya daha da yaxşıca çırpılmış krem ​​əlavə edin və sonra üstünə şokolad və ya karamel şərbəti tökün. Şokolad fişləri də əlavə edə bilərsiniz.
   • Şərbəti və ya sousu frappuccinonun dadına uyğunlaşdırın. Mocha frappuccino hazırlamısınızsa, üzərinə şokolad şərbəti əlavə edin.
   • Vanil və ya fındıq kimi fərqli bir ləzzətə malik bir frappuccino hazırlamısınızsa, sousu əlavə etməyin və ya frappuccinonun dadını tamamlayan sousu (məsələn, şokolad) əlavə etməyin.

Metod 3 /3: Digər frappuccino növləri

1. 1 Klassik bişirin mocha frappuccino. Aşağıda sadalanan bütün maddələri bir qarışdırıcıda birləşdirin və meydana gələn frappuccinonu hündür bir şüşəyə tökün. Üzərinə çırpılmış krem ​​çəkin və üzərinə şokolad tökün. Bir şokoladlı karamel frappuccino etmək istəyirsinizsə, reseptdə şəkərin əvəzinə karamel sousu qoyun.
   • ¼ fincan (60 ml) güclü qəhvə
   • 1 stəkan (240 ml) süd
   • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı (isteğe bağlı)
   • 3 xörək qaşığı (20 q) dənəvər şəkər
   • 3 xörək qaşığı (45 ml) şokolad sousu
   • 10 buz kubları
2. 2 Yaşıl matcha frappuccino hazırlayın. Qəribə Yapon yaşıl çayı frappuccino matcha sınayın. Matcha çayı toz halındadır və buna görə də içkinizə asanlıqla əlavə edilə bilər. Aşağıda sadalanan bütün maddələri bir qarışdırıcıda birləşdirin, sonra yaranan frappuccinonu uzun bir şüşəyə tökün. İstəyirsinizsə, üzərinə çırpılmış krem ​​əlavə edin.
   • 1½ xörək qaşığı (9 q) Yapon matcha yaşıl çayı
   • 1 stəkan (240 ml) süd
   • 3 xörək qaşığı (20 q) dənəvər şəkər
   • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
   • 10 buz kubları
3. 3 Dondurulmuş çiyələk ilə qaymaqlı çiyələk frappe hazırlayın. 8-10 dondurulmuş çiyələk götürün və əridin. Gerekirse sapları və yarpaqları çıxarın. Çiyələk yumşaq, lakin çox soyuq olmalıdır. Meyvələri bir qarışdırıcıya qoyun, sonra aşağıda göstərilən maddələri əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın və uzun bir şüşəyə tökün. İstəyirsinizsə, üzərinə çırpılmış krem ​​əlavə edin.
   • 8-10 dondurulmuş çiyələk, əridilmiş
   • 1 stəkan (240 ml) süd
   • 3 xörək qaşığı (20 q) dənəvər şəkər
   • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı
   • 10 buz kubları
4. 4 Vanil dondurma ilə vanil frappuccino hazırlayın. Vanil dondurma alın və hamarlanana qədər aşağıdakı maddələrlə qarışdırın və uzun bir şüşəyə tökün. Uzun bir stəkanda xidmət edin, istəsəniz çırpılmış krem ​​ilə bəzəyin.
   • 3 xörək qaşığı vanil dondurma
   • 1 fincan (140 q) buz
   • 1 ½ fincan (350 ml) süd
   • 1 çay qaşığı şəkər
5. 5 Hazır şüşə frappuccino istifadə edərək sadə bir frappuccino hazırlayın. Bir supermarketdən və ya qəhvəxanadan bir şüşə hazır frappuccino varsa (məsələn, Starbucks-dan), onda asanlıqla və tez əla frappuccino hazırlaya bilərsiniz. Frappuccinonu bir qarışdırıcıya tökün və 10 buz kubunu əlavə edin. Hamar olana qədər qarışdırın və uzun bir şüşəyə tökün. İstəyirsinizsə, üzərinə çırpılmış krem ​​əlavə edin.
   • 1 şüşə frappuccino
   • 10 buz kubları

İpuçları

• İçkinizə uyğun hər hansı bir sous və ya şərbətdən istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, bir karamel frappe hazırlamısınızsa, əla bir birləşmə üçün üstünə şokolad tökün!
• Fərqli ləzzətlərlə sınayın: karamel mocha frappuccino və ya şokoladlı çiyələk frappuccino sınayın.
• Çırpılmış kremin üstündəki frappuccinonu içkinin dadına uyğun bir şeylə bəzəyin.Məsələn, bir karamel frappuccino hazırlamısınızsa, çırpılmış kremin üzərinə karamel sousu əlavə edin.
• Smoothie etmək üçün mini blenderdən istifadə etməyə çalışın.
• Göstərilən maddələrin nisbətləri isteğe bağlıdır. İstədiyiniz dad və şirinliyi əldə etmək üçün sınayın və nisbətləri dəyişin.
• Starbucks ilə eyni frappuccino etmək demək olar ki, mümkün deyil. Bunun səbəbi Starbucks -ın mağazalarda olmayan xüsusi maddələrdən istifadə etməsidir.
• Çox güclü bir qəhvə hazırlamaq üçün həmişəkindən iki dəfə çox qəhvə dənəsi istifadə edin və ya suyun miqdarını yarıya endirin.

Sənə nə lazımdır

• Qarışdıran
• Silikon spatula
• Uzun şüşə və ya şüşə