MəZmun

• Metod 2 /5: Qaynadılmış Hot Doglar
• Metod 3 /5: Mikrodalğalı Hot Dogs
• Metod 4 /5: Fırında bişmiş sosiskalar
• Metod 5 /5: Qızardılmış Hot Doglar
• İpuçları
• Bir xəbərdarlıq

1 Qril yandırın. Qızardılmış sosiskaların xoş bir tüstü qoxusu var və bir çoxları bunu bu yeməyi bişirməyin ən yaxşı yolu hesab edirlər.Hansı növ ızgaradan istifadə etməyinizdən asılı olmayaraq, qaz, kömür və ya elektrik olsun, sosiska hazırlamadan əvvəl ızgaranı açmalı və ya yandırmalısınız.

• Qril qızdırılarkən, kolbasa və ədviyyatlar hazırlayın.
• Qrilin bir tərəfinin digərindən daha isti olduğundan əmin olun. Bir tərəfdən səviyyəsi bir qədər yüksək olan kömürü düzgün şəkildə yığaraq buna nail ola bilərsiniz. Bir qaz ızgaranız varsa, cihazınızdakı idarəetmə vasitələrindən istifadə edərək istiliyi idarə edə bilərsiniz.

2 Kolbasa ızgaranın sərin tərəfinə qoyun. Kolbasanı hər tərəfdən qovurmaq üçün onları bir açıda yerləşdirin.

3 Kolbasanı hər tərəfdən bir dəqiqə qızardın. Bir qayda olaraq, kolbasalar artıq yeməyə hazırdır, buna görə də məqsədiniz uzun müddətli kolbasa hazırlamaq deyil, qızıl qəhvəyi bir qabıq və orta dərəcədə qızardılmış kolbasa əldə etməyiniz vacibdir.

• Kolbasanı hər tərəfi gözəl rənglənənə qədər çevirməyə davam edin.
• Kolbasalar kifayət qədər isti olsa da, istədiyiniz rəngdə deyilsə, onları ızgaranın isti tərəfinə aparın. Tez qızardın və sonra bir plaka üzərinə köçürün.

4 Hot doglarınız xidmətə hazırdır. Kolbasanı çörək qabına qoyun və seçdiyiniz hər hansı bir birləşmə ilə xidmət edin. Xardal, ketçup, turp, soğan, pomidor, pendir və ya kələm turşusu istifadə edə bilərsiniz.

Metod 2 /5: Qaynadılmış Hot Doglar

1. 1 Kolbasaların tamamilə su ilə örtülməsi üçün böyük bir qazana kifayət qədər su tökün. 4 kolbasa üçün 4 stəkan su kifayət qədər olacaq. Suyun qazanın kənarından ən azı bir neçə santimetr aşağı olması üçün böyük bir qazan istifadə etməyinizə əmin olun.
2. 2 Suyu bir qaynağa gətirin. Tencereyi atəşə qoyun və istiliyi maksimuma çevirin. Pişirmə prosesinə başlamazdan əvvəl su tamamilə qaynamalıdır.
3. 3 Kolbasa suya qoyun. Su qaynadıqdan sonra kolbasaları maşa ilə suya qoyun.
4. 4 Kolbasa qaynadın. İstiliyi azaldın və seçiminizə görə kolbasaları 3 ilə 6 dəqiqə bişirin.
   • Sosislərinizin daha yumşaq olmasını istəyirsinizsə, qısa müddətdə, təxminən 3-4 dəqiqə qaynadın.
   • Sosislərinizin daha xırtıldayan olmasını istəyirsinizsə, onları daha uzun müddət təxminən 5-6 dəqiqə bişirin.
5. 5 Kolbasa çıxarın və yeməyi xidmət üçün hazırlaya bilərsiniz. Kolbasa qaynadıqdan sonra onları sudan çıxarın və çörək qabına qoymadan əvvəl kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudun. Kolbasanı çörək qabına qoyun və seçdiyiniz hər hansı bir birləşmə ilə xidmət edin. Xardal, ketçup, turp, soğan, pomidor, pendir və ya kələm turşusu istifadə edə bilərsiniz.

Metod 3 /5: Mikrodalğalı Hot Dogs

1. 1 Sosiska kolbasasını mikrodalğalı sobaya qoyun. Metal qablar deyil, plastik və ya şüşə boşqabdan istifadə edin. Kolbasa üçün yer olması üçün boşqabın kifayət qədər dərin olduğundan əmin olun.
2. 2 Kolbasa su ilə doldurun. Qaynaya bilər, buna görə suyun boşqabın kənarından ən azı bir neçə santimetr aşağı olması üçün dərin bir qab istifadə edin.
3. 3 Hot dog sosisləri hazırlayın. Kolbasa boşqabını mikrodalğalı sobaya qoyun. Qapını bağlayın, sonra kolbasaları 2-3 dəqiqə bişirin. Böyük kolbasa istifadə edirsinizsə, onları mikrodalğada bişirmək daha uzun çəkə bilər.
4. 4 Sosisləri mikrodalğalı sobadan çıxarın və boşaltın. Sərinləmək və qurutmaq üçün 30 saniyə oturun.
5. 5 Hot doglarınız xidmətə hazırdır. Kolbasa quruduqdan sonra çörəklərə qoyun və xidmət edin. Bu sosiska hazırlamağın ən sürətli yoludur və xardal və ketçupdan da istifadə edə bilərsiniz.

Metod 4 /5: Fırında bişmiş sosiskalar

1. 1 Fırını 200 ° C -ə qədər qızdırın. Bu yemək üsulundan istifadə edərək şirəli, qızıl qəhvəyi rəngli sosiska kolbasaları hazırlaya bilərsiniz.Dadı elədir ki, sanki onları qızardın.
2. 2 Hər kolbasanın altından kəsik edin. Kolbasa sürüşkən ola biləcəyi üçün kəskin bir bıçaq istifadə edin və sərt bir səthdə kəsik edin. Kolbasaları özləri kəsməyin, sadəcə kolbasalarda havalandırma dəliyi rolunu oynayacaq bir kəsik edin.
3. 3 Sosisləri bir çörək qabına və ya tavaya qoyun. Kolbasa şirəsi damlayacaq, buna görə tavanı alüminium folqa ilə örtə bilərsiniz.
4. 4 Kolbasa 15 dəqiqə bişirin. Sosisləri sobaya qoyun və dərisi qəhvəyi olana qədər bişirin.
   • Xırtıldayan kolbasalara üstünlük verirsinizsə, kolbasalarınızı broyler edin.
   • Pendir əlavə edin və zəruri hallarda kolbasaları başqa bir dəqiqə sobaya qoyun.
5. 5 Sosiska xidmət edin. Sosisləri diqqətlə sobadan çıxarın və çörəklərə qoyun. Bu isti itlər çili və pendirlə yaxşı gedir. Bibəri üzərinə qoyun və bir az pendir səpin, sonra sosiskalara xidmət edin. Yeməyi asanlaşdırmaq üçün bir çəngəl istifadə edə bilərsiniz.

Metod 5 /5: Qızardılmış Hot Doglar

1. 1 Sosiskaları doğrayın. Kolbasaları bütöv qızartmaq və ya dilimlərə kəsmək olar. Dilimlənmiş kolbasa daha tez qızıl qabığa sahib olur. Nə qədər ehtiyacınız olduğuna görə iki və ya üç kolbasa götürün və parçalara ayırın.
2. 2 Qazanın üzərinə bir tava qoyun və içinə yağ tökün. Yağı orta istilikdə qızdırın. Tava təxminən 1 sm yağla doldurun, yağı yaxşı qızdırın. Yoxlamaq üçün içərisinə bir parça çörək qoyun, dərhal cızılmağa başlayırsa, yağ istiləşib.
3. 3 Sosisləri tavaya qoyun. Yağ dərinizə girə biləcəyi üçün bunu diqqətlə edin. Kolbasaları bir sıraya qoyun və qızardın. Tava doldurmamağa çalışın, əks halda kolbasalar bərabər bişməyəcək.
4. 4 Maşadan istifadə edərək, qızardılacağı zaman bir dəqiqədən sonra kolbasa tərs çevirin. Başqa bir -iki dəqiqə bişirməyə buraxın.
   • Unutmayın ki, kolbasalar yarı bişmişdir, buna görə içərisində bataqlıq buraxmaqdan narahat olmayaraq qızardın.
5. 5 Maşalardan istifadə edərək, kolbasaları bir az sərinləmək üçün kağız peçetəyə köçürün.
6. 6 Xidmət edin. Xüsusilə qızardılmış bibər və soğan ilə, makaron və pendirlə qarışdırılaraq və ya təkbaşına, ketçup və xardal ilə dadlandırılırlar.

İpuçları

• Kolbasa üzərində buxar əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün mikrodalğalı sobada bişirməzdən əvvəl kolbasada kəsiklər etmək yaxşı bir fikirdir.
• Nə cür sosiska almaq istədiyinizə görə yemək vaxtını özünüz seçə bilərsiniz.

Bir xəbərdarlıq

• Şömine və ya açıq atəş istifadə edirsinizsə, təhlükəsiz olduğundan əmin olun. Kolbasa çubuqda saxlayın, ancaq özünüzü yandırmamaq üçün diqqətli olun. Bir uşaq kolbasa qızardırsa, valideyn nəzarəti tələb oluna bilər.