MəZmun

• Addımlar
• Metod 1 /4: Brokoli Toxumlarının Əkilməsi
• Metod 2 /4: Evdə fidan əkmək
• Metod 3 /4: Brokkoliyə qulluq
• Metod 4 /4: Çeşid seçimi
• İpuçları
• Xəbərdarlıqlar

Brokoli sağlam vitaminlərlə dolu kələm ailəsinin ləzzətli üzvüdür. Kələm ailəsinə qulluq etmək ən asandır və böyümə dövrü ərzində minimum baxım tələb edir. Brokoli unikal bir məhsuldur, çünki əkdiyiniz vaxtdan asılı olaraq ildə iki məhsul (biri payızda, biri yazda) istehsal edə bilər. Günəşin çox olduğu və bərəkətli torpağın olduğu bir ərazini seçin və bu gün əkin etməyə başlayın!

Addımlar

Metod 1 /4: Brokoli Toxumlarının Əkilməsi

1. 1 Torpağın pH səviyyəsini yoxlayın. Brokoli 6.0 ilə 7.0 arasında pH olan torpağa üstünlük verir. Torpağı yoxlaya və turşuluğunu tənzimləmək üçün müxtəlif qida maddələri əlavə edə bilərsiniz. Bitki böyüməsi zamanı torpağı vaxtaşırı yoxlamağı unutmayın.
   • PH 6.0 -dan aşağı olarsa, turş gübrə və ya əkin qarışığı əlavə edin.
   • PH 7.0 -dan yuxarıdırsa, dənəvər kükürdlə qarışdırılmalıdır.
2. 2 Torpağın suyu yaxşı udduğundan və çox məhsuldar olduğundan əmin olun. Torpaq bu şərtlərdən heç birini yerinə yetirmirsə, brokoli əkin sahənizi hazırlamaq üçün edə biləcəyiniz bir neçə şey var.
   • Sahə daşqına həssasdırsa, zəmin səviyyəsini qaldırmaq üçün bir çit qurun. Mümkünsə, hasar qurmaq üçün sidr ağacından istifadə edin, çünki su ilə təmasda çürüməz.
   • Torpağın məhsuldarlığını artırmaq üçün 10 santimetrə qədər çürük kompostu qarışdırın. Torpaq çox pis vəziyyətdədirsə, torpağı zənginləşdirmək üçün yüksək azotlu üzvi gübrə əlavə edilməlidir.
   • Yonca, pambıq toxumu və gübrə kimi üzvi gübrələr brokkoli üçün çox yaxşı işləyir.
3. 3 Günəşin çox olduğu bir yer seçin. Brokkoli çox günəşə üstünlük versə də, bir az kölgəyə tab gətirəcək.
4. 4 Açıq yerə toxum əkin. Yaz məhsulu üçün, son bahar donundan iki -üç həftə əvvəl toxum əkmək lazımdır. Payız məhsulu üçün toxum ilk payız şaxtasından 85-100 gün əvvəl əkilməlidir.
   • İçəridə toxum da əkə bilərsiniz. Toxumları qapalı yerə əkməyi seçsəniz, torf qablarına və ya digər kiçik fidan qablarına əkin. Onları günəşli bir otaqda saxlayın.
   • Toxumları qapalı yerə əkmək üçün açıq yerə əkməklə eyni addımları izləyin.Fidanları əvvəldən ayrı bir şəkildə əkə biləcəyiniz üçün yalnız inceltmeyi atlayacaqsınız.
5. 5 Bir -birindən 8-15 santimetr aralıda 1-2 sm dərinlikdə deliklər qazın. Hər çuxura bir neçə toxum qoyun və torpaqla örtün.
   • Açıq yerə əkərkən, toxumun üstündəki torpağı yüngül bir şəkildə düzəltmək üçün bir dırmıq istifadə edin, toxumun özünə toxunmadığınızdan əmin olun.
   • Torf qablarında əkin edirsinizsə, barmaqlarınızla torpağı toxumların üzərinə basdırın.
6. 6 Əkin etdikdən sonra yaxşıca sulayın. Torpağı yaxşı isladın, amma heç vaxt gölməçələr buraxmayın, brokoli yaxşı drenajı sevir. Evdə toxum əkirsinizsə, torpağı nəmləndirmək üçün bir çiləyici istifadə edin.
7. 7 Torpağın istiliyini tənzimləyin. Toxumlarınızı açıq yerə əkmisinizsə, torpağı sərinləmək üçün yetişmiş kompost, yarpaq və ya qabıqdan hazırlanmış üzvi malç əlavə edin. Çöldə sərin olduqda əkin edirsinizsə, torpağı istiləşdirmək üçün qara plastik sarğı istifadə edin. Yerli bağ təchizat mağazanızdan film ala bilərsiniz, ancaq bağ mağazasından hər hansı bir möhkəm qara plastik, məsələn, tarps da işləyəcək.
8. 8 Açıq fidanlarınızı incələyin. Küçə fidanları 2-3 santimetr yüksəkliyə çatdıqda, bitkilərin daha da böyüməsinə icazə vermək üçün onları qırmaq lazımdır. Satırları incəltmək üçün digər bitkiləri çıxarın. Ən sağlam fidanları buraxın. Bu, brokolinin böyüdükcə qalınlaşmasının qarşısını alacaq.

Metod 2 /4: Evdə fidan əkmək

1. 1 Fidanları 10-15 santimetr uzunluğunda əkin. Bu ümumiyyətlə təxminən altı həftə çəkir. Bitkilərin böyüməsi və inkişafı cücərmə dövründən daha vacibdir.
2. 2 Bağ yatağını yaxşıca sulayın, sonra əkməyə başlayın. Əkin etmədən əvvəl torpağı gübrələmək də daxil olmaqla yuxarıda təsvir olunan üsullarla hazırladığınızdan əmin olun.
3. 3 Təxminən 8 santimetr dərinlikdə çuxur qazın və fidanları 30-60 santimetr aralığında əkin. Torpağın ilk yarpaqların təməl səviyyəsinə çatması lazımdır, ancaq onları örtmür. Miniatür növlər 30 santimetr məsafədə əkilə bilər.
4. 4 Torpağın istiliyini tənzimləyin. Torpağın sərin olması üçün kompost, yarpaq və ya qabıqdan üzvi malç tətbiq edin. Torpağı istiləşdirmək üçün qara plastik sarğı istifadə edin.
5. 5 Transplantasiya etdikdən sonra torpağı yaxşıca nəmləndirin.

Metod 3 /4: Brokkoliyə qulluq

1. 1 Brokolini mütəmadi olaraq sulayın. Bitkilərin 30-40 mm qalınlığında olması lazımdır. həftədə su. Brokoli nəmli torpağı sevir.
   • Bu mövzuda texnologiyadan xəbərdar olmaq istəyirsinizsə, torpaqdakı nəm miqdarını ölçmək üçün yağış ölçmə cihazından istifadə edə bilərsiniz.
   • Suvarma zamanı brokkoli başını islatmayın. Əks təqdirdə küflənəcək.
   • Çox isti və ya quru şəraitdə bitkilərinizə verdiyiniz su miqdarını artırın.
2. 2 Əkindən üç həftə sonra bitkilərinizi gübrələyin. Brokoli yeni yarpaqlar əmələ gətirməyə başlayanda üzvi azotla zəngin olan gübrələrdən istifadə edin. Balıq emulsiyası brokkoli bəsləmək üçün yaxşı uyğundur. Məhsul yığana qədər həftədə iki dəfə bitkiləri gübrələməyə davam edə bilərsiniz.
3. 3 Torpağı qazmayın və aşmayın. Brokkolinin kökləri çox zəifdir. Torpağı narahat etsəniz, təsadüfən kökləri qıra və bitkiyə zərər verə bilərsiniz.
   • Bitkilərin ətrafında alaq otları böyüyürsə, onları malçla sıxın. Kökləri qırmamaq üçün onları yerdən çəkməyin.
   • Üzvi gübrələrlə böyümək istəmirsinizsə, brokoli köklərini narahat etmədən alaq otlarını aradan qaldırmaq üçün kimyəvi bir pestisid istifadə edə bilərsiniz.
4. 4 Brokkoli yığın. Başları tünd yaşıl və sıx örgülü olduqda kəsin. Başın açıq yaşıl və ya sarı çiçəklərlə çiçəklənməsini gözləməyin. Orta çəkilişin bitdiyi yerdə bir cüt bağ qayçı ilə baş kəsin.
   • Xüsusi növlər üçün nə qədər olgunlaşması lazım olduğunu dəqiq bilmək üçün "Çeşid Seçimi" nə baxın.
   • Çiçəkləri qırmayın. Təmiz kəsmə yeni böyüməni daha yaxşı stimullaşdıracaq.
   • Düzgün bir kəsmə halında, brokkoli yan tumurcuqlarında (əlavə məhsul) ögey uşaqlar əmələ gəlir.

Metod 4 /4: Çeşid seçimi

1. 1 Yetişdirmək üçün kifayət qədər yeriniz varsa, böyük başlı sortları seçin. Bu növlərin çox böyük başları var. Bunlar ən çox yayılmış növlərdir. Yazda əkildikdə 50-70 gün, payızda isə 65-90 gün yetişirlər. Böyük başlı növlərə aşağıdakılar daxildir:
   • Arcadia
   • Belstar
   • Munchkin
   • Nutri-Bad
   • Pekman
2. 2 Mülayim qış iqlimlərində əkmək üçün qulançar brokkoli seçin. Kuşkonmaz brokoli boş bir forma və kiçik baş ölçüsü ilə xarakterizə olunur. Payız və yaz arasında ən yaxşı inkişaf edir. Yazda əkildikdə 50-70 gün, payızda əkildikdə isə 65-90 gün ərzində yetişir. Kuşkonmaz brokkoli növlərinə aşağıdakılar daxildir:
   • Calabrese
   • De Chicco
   • Bənövşəyi tovuz quşu
   • Bənövşəyi qulançar
3. 3 Yaxşı torpaq varsa Romanesco brokoli növlərinə baxın. Romanesko növləri yeyildikdə çox dekorativ və xırtıldayan görünən dönər, konik qönçələrdə böyüyür. Romanesko növləri yüksək temperatur və bol suya üstünlük verir. Yazda əkildikdə 75-90 gün, payızda əkildikdə 85-100 gün müddətində yetişirlər. Romanesco növlərinə aşağıdakılar daxildir:
   • Natalino
   • Romanesco İtaliya
   • Veronika
4. 4 Sərin iqlim şəraitində brokkoli yetişdirmək üçün brokoli raab seçin. Bu növlər, digər növlərə nisbətən dad baxımından daha zəngin olan çiçəklər toplayır. Yazda əkildikdə yalnız 40-55 gün, payızda əkildikdə isə 50-75 gün yetkinləşməlidirlər. Brokoli raab növlərinə aşağıdakılar daxildir:
   • Erkən Rapini
   • Sessantina Grossa
   • Sorrento
   • Zamboni

İpuçları

• Ağ və bənövşəyi qulançar brokkoli son dondan sonra yazda əkilməlidir.
• Fidanı nəql etsəniz, 10 gün əvvəl deyin, brokolinin tam yetişmə ehtimalı azdır.
• Brokoli 4 ° C -də cücərə bilər.
• Fasulye, xiyar, yerkökü eyni ərazidə yaxşı işləyir və böyük bir brokoli şirkəti yaradır.
• Unutmayın ki, isti iqlim şəraitində yaşayırsınızsa, payızda brokoli fidanı əkmək daha yaxşıdır.

Xəbərdarlıqlar

• Brokoli kələm qurdları və güvə hücumuna həssasdır. Parazitləri çıxarmaq üçün brokkolini hər gün diqqətlə araşdırın. Çox vaxt bu zərərvericilərin qarşısını almaq üçün kifayətdir. BTX, Rotenone və ya Feverfew ilə örtülü bitkilər yetişdirə və ya zərərvericiləri kimyəvi şəkildə öldürə bilərsiniz.
• Kələm böcəkləri və çəyirtkələr yayda brokoli yeməyi çox sevirlər.