Bananları necə dondurmaq olar

Videonuz: Keşke Daha Önce Öğrenseydik Dediğimiz Zaman Kazandıran 14 Bilgisayar Tüyosu

MəZmun

Metod 2 /2: Pişirmə üçün bananları necə dondurmaq olar
İpuçları
Sənə nə lazımdır

1 Dondurmadan əvvəl bananların yetişməsinə icazə verin. Yetişmiş banan sarıya çevrilir. Bəzi yerlərdə ləkələr görünsə və ya dəri qaralsa, eybi yoxdur, ancaq yaşıl dərili bananları dondurmayın.

Dondurduqdan sonra yetişmə prosesi dayanır, buna görə də etməlisiniz hamarlıq üçün onları istənilən yetişmə vaxtında dondurun və süd kokteyli.

2 Bananları soyun. Qara və yapışqan olacağından bananları dondurmaq üçün qabığına qoymayın. Hələ də bir bıçaqla qabığını soymaq olar, amma bu adi bir bananın qabığını soymaqdan daha çətin olacaq.

3 Bananları 1/2 düymlük dilimlərə kəsin. Qalın bananların dondurulması daha uzun çəkəcək, ancaq dilimləmə müddətini qısaldırsınız, buna görə özünüz qərar verin. Bananları çox dəqiqliklə kəsməyə çalışmaq lazım deyil.

Dilimləmək əvəzinə, sadəcə edə bilərsiniz bananları əllərinizlə doğrayın.

4 Dilimləri bir təbəqədə bir çörək qabına yayın. Dondurma zamanı bir -birinə yapışmamaq üçün banan dilimlərinə boşluq qoyun. Birdən çox banan donduracaqsınızsa, bir neçə çörək qabına ehtiyacınız olacaq.

Dondurulmuş banan dilimlərini götürməyinizi asanlaşdırmaq üçün bir çörək qabını perqamentlə düzün, halbuki dilimlər onsuz da asanlıqla çıxmalıdır.
Çörək vərəqi, parçaların bir böyük parçaya yapışmaması üçün istifadə olunur.

5 Bananları bir saat və ya dondurana qədər dondurun. Çörək qabını banan parçaları ilə birlikdə dondurucuya qoyun. Çörəkçilik təbəqəsinə müdaxilə edən qidaları köçürün. Təxminən bir saatdan sonra bananın vəziyyətini yoxlayın. Sərtləşməyiblərsə, onları başqa yarım saat buraxın.

Vəziyyəti yoxlamaq üçün parçaya toxunun. Yumşaqdırsa, daha çox vaxt lazımdır.

6 Dondurulmuş banan dilimlərini bir çantaya qoyun və tarixi daxil edin. Dairələri bir dondurucu torbaya qoyun, havanı çıxarın və möhürləyin. Çantanı illərlə təsadüfən saxlamamaq üçün bananların dondurulduğu tarixi göstərin.

Gerekirse, çörəkçilik təbəqəsindən bananları çıxarmaq üçün bir spatula istifadə edin.

7 6 ay ərzində smoothies və milkshake -ə dondurulmuş banan əlavə edin. İçkini blenderdə hazırlayarkən, dondurucuda olan çantadan bir neçə dondurulmuş banan dilimi götürün. Bir qarışdırıcıya dilimlər əlavə edin və sərin, qalın bir yeməyə çevirin.

Blenderin banan parçalarını kəsməkdə çətinliyi varsa, sonra bananları daha da kiçik doğrayın.

Metod 2 /2: Pişirmə üçün bananları necə dondurmaq olar

1 Bananları olgunlaşmağa və ya çox yetişməyə buraxın. Muzlar dondurucuda yetişməyi dayandırır, buna görə yaşıl bananları dondurmağa ehtiyac yoxdur. Bunun əvəzinə sarı və ya qəhvəyi banan istifadə edin. Çox yetişmiş banan çörəkçilik üçün əladır, çünki çox şirindir, buna görə də qəhvəyi qabıqlı bananları belə dondura bilərsiniz.
- Banan o qədər bişmişsə ki, maye halına gəlir, onda atılmalıdır.
2 Bananları soyun. Bananları qabıqlarında dondurmayın! Əks təqdirdə, qabıq qara və yapışqan olacaq, xoşagəlməz görünəcək və bıçaqla cızılmalı olacaq. Gələcəkdə bananların soyulması üçün özünüzə təşəkkür edəcəksiniz.
- Bir kompost çuxurunuz varsa, banan qabığını atmayın.
3 Soyulmuş bananları bütöv və ya püresi buraxın. Buzları əritdikdən sonra bananları bütöv şəkildə buraxa bilərsiniz. İstəyirsinizsə, hər şeyi əvvəlcədən edə bilərsiniz! Bananları bir qaba qoyun və püresi alınana qədər çəngəl ilə əzin.
- Rəngini qorumaq istəyirsinizsə püresi bir neçə damla limon suyu əlavə edin. Bişmiş məhsullarınızda banan istifadə edirsinizsə rəngin heç bir əhəmiyyəti yoxdur.
- Çox çox banan varsa, bir qida prosessoru və ya qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz, ancaq banan əllə işləmək üçün kifayət qədər yumşaqdır.
4 Bananları xüsusi bir torbada dondurun və tarixi göstərin. Bütün bananları bir torbaya və ya qaşığa qoyun. Çantadan havanı çıxarın və möhürləyin. Dondurucuda nə qədər banan saxlandığı tarixini göstərmək üçün markerdən istifadə edin.Bundan sonra, torbaları yalnız dondurucuda saxlayın.
Banan tamamilə donacaq bir neçə saat.
5 6 ay ərzində çörək bişirmək üçün banan istifadə edin. Banan püresi torbası bişirmədən bir saat əvvəl dondurucudan çıxarılmalı və boşqabda və ya masada əriməyə buraxılmalıdır. 6 aydır dondurulmuş banan istifadə etməmisinizsə, torba atılmalıdır.
- Ərinmiş banan püresi ilə banan çörəyi və ya banan muffins bişirməyə çalışın.
- Dondurulmuş bütün bananlarınız varsa, buzları əritdikdən sonra onları çəngəl ilə əzmək asan olacaq.

İpuçları

Sağlam bir desert üçün dondurulmuş banan ilə dondurma hazırlayın.
Dondurulmuş banan üzüklərini ləzzətli bir müalicə üçün əridilmiş şokoladın içinə batırın.